今天不怎么困,所以就没想睡。”
让大黑自己进圈之后,张安把犁耙上的篱笆铲了铲才放下。
等他把犁耙放好,苏颖已经拿着脸盆跟毛巾出来了。
“张安,我们炸洋芋吃嘛,有滴滴个想吃洋芋坨坨。”
张安洗漱的时候,苏颖给他拍打着身上的泥土和草屑。
“真的只是一滴滴个想嘛,嘿嘿,那等我洗完换件衣服就削洋芋嘛。”
张安嬉笑着逗了逗自己媳妇,然后被苏颖拍了两巴掌。
炸个土豆而已,这种简单的事情苏颖不是不会。
但现在她怀孕了,王芳连厨房都不让她进,更别说让她去动油锅。
而苏颖又不想麻烦婆婆,所以等张安回来才跟张安说。
张安把脏衣服换了,下楼的时候苏颖已经开始削土豆皮了。
难得收拾一次,张安突然也挺想吃的,干脆捡了小半盆一起削。
家里没有切狼牙土豆的刀具,所以张安直接给切成块状。
切好以后泡水清洗掉淀粉,撒了些盐给腌制一下。
这样土豆会更容易炸熟,而且炸好以后也透盐味儿。
“媳妇,你想怎么吃?”
切完土豆,张安又从冰箱里切了半块豆腐,待会儿一块煎着吃。
ap;lt;divcss=ap;ot;ntentadvap;ot;ap;gt;“拌着吃吧,拌着吃要香一点。”
“那成,我去弄点佐料去。”
张安提着锄头,就到菜园子里挖佐料,其实就是折耳根、香菜和嫩葱。
蘸着吃就是土豆炸熟了直接蘸辣椒粉,拌着吃就得把这些佐料给剁碎了跟土豆拌在一起。
不过拌好的土豆吃着确实要香一些,而且味道更加均匀,尤其是香菜跟葱花的香味碰到高温滚烫的土豆,滋出那股清香让人非常上瘾。
很快,一锅金黄的油炸土豆块出锅,倒上剁碎的佐料和油盐酱醋。
油是家里自制的花椒油,这样就不用放花椒粉。
“老公,要不剁点酸萝卜一起拌吧,我想吃酸萝卜。”
“成,我这就剁,马上就好了。”
张安这才想起来,自家媳妇最近老喜欢吃酸口。
当即从泡菜坛子里捞了两根泡得发红的酸萝卜给剁成碎丁。
然后又从另外一口坛子里,夹了些酸菜洗了洗,切成碎屑。
这下子酸萝卜酸菜就全有了,在倒上一些炸好的花生米,拌了有一小盆。
“搞定,媳妇你先趁热吃着,我再给你煎一些豆腐。”
“老公辛苦了,先给你吃一块,来张嘴,啊。”
苏颖夹起一块满是折耳根香菜的土豆,喂到张安的嘴里。
这一下子张安觉得再怎么忙活都挺值得。
“干爹,你跟干妈在吃什么,我闻到香味了。”
在两人沉浸在二人世界的时候,李耀带着一群小家伙闻着味跑进来。
“喏,炸了洋芋呢,你这鼻子还挺灵的嘛。”
把他们都招呼过去,从厨房里拿了些碗筷分给他们。
张安总共削了半盆土豆,切成块以后满满的一盆,光是他们俩人肯定吃不完,也给几个孩子准备了一些。
别瞧着农村谁家土豆都多,但这玩意儿是真吃不腻,尤其是用油炸的,更是受到孩子们的喜欢。
在很多人家里,大人们都不会经常给孩子们炸土豆,因为费油。
苏颖这段时间食量本来就大增,结果看到这些孩子们的吃相,吃的就更香了。
随后张安将白豆腐切成小块,放到锅里煎至两面金黄。
从中间刨开,往里装上拌好的折耳根和酸菜,那叫一个香。
可惜这是老豆腐,要是专门用来吃烙锅的小豆腐,味道就更香更好吃了。
第二天一早,张安起来就背着喷雾器到地里洒水。
虽然今天要带媳妇去医院,不过苏颖现在还没醒。
反正现在时间还早,张安也不想把熟睡的苏颖给叫起来。
“安子这么早就来打药了,这苗子长的真喜人呐。”
张安在地里洒水的时候,不少路过的村里人,都停下来吹上两句。
“这个哪点是药水嘛你个咬卵包,你家买来的药水没得味道哈?”
张安还没说话呢,旁边几个村里人倒是争了起来。
“哈哈,这个确实不是药水,是一种营养液呢,能让树苗长得好点点。”
里面装的都是空间泉水,说是营养液也没错。
“原来还有这个东西啊,难怪这地头的树苗一天一个样,长得那么快。”
张安都不知道,这随口扯了个理由,就把以后大家的疑问给打消了。
但凡有人出来问,为什么张安家这些树苗能长这么快。
村里都会有人替他回答说是打了植物需求的营养液。
花了一个多小时的时间,给所有的树苗都洒了水,张安才收拾回家。
这时候苏颖已经从床上起来,收拾好了东西等张安回来。
王芳则是在另一旁十分纠结,孕检的时候要求空腹,所以早上不能吃早饭。
但苏颖不吃