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第275章 张平的往事(3 / 3)

的样子,张平自然知道是什么意思。

马上要过年了,这两天要是弄些猎物回来,也能跟猪肉一块儿熏成腊肉。

“咱们这样进山,会不会对你有什么影响啊?”

张平是这一带的护林员,两人说这个张安总觉得有些监守自盗的感觉。

“那不会,只要不动那些上了名单的东西,其它的只要注意数量就没事。”

“而且今年山里的野山羊跟野鹿多了不少,我在山里每天都能遇到。”

在山里,鹿肉就算了,毕竟这玩意儿一股子严重的土腥味,而且吃起来特别柴。

很多人都说鹿肉鲜美,营养丰富,特别补人。

但其实这话不全面,鹿肉鲜美的地方并不多,而且要经过特别的烹制才行。

不过它的营养丰富,吃了能起到养气补血的功效,这一点倒是真的。

毕竟在古时候,这玩意儿是作为贡品上贡给皇帝吃的。

也只有皇宫里头,才会不计麻烦,进行特别的烹制。

而野山羊就不一样了,这玩意儿在当地算是一绝。

因为这玩意儿天天在山里到处奔跑运动,所以野山羊的肉质相较于家养的羊要紧致很多。

而且这玩意儿在山里,以各种鲜嫩的青草为食,所以味道也要好上不少。

在红岩镇这一带地方,吃羊肉可谓是非常流行,乃至市里都一样。

市场上但凡出现一头野山羊,很快就被人给买走。

这东西现在虽然没被保护,但这玩意儿在山里跑的非常利索。

自从各家的土铳子被收缴以后,如果不是手上有真功夫的老猎人,还真抓不到这玩意儿。

所以张平说着,滚动了一下喉咙,不禁望了望张安。

张安可跟其他山里的猎户不一样,大家都说他尽得黄二爷的真传,手上功夫不浅。

但其实张平看的是张安家那几条大狗,毕竟小虎它们的形象已经深入人心。

如果单单靠着手上的功夫,想要猎到野山羊还是要看运气。

但是加上这几条大狗,那可就不一样了。

只要被小虎盯上,在那林子里就很少有跑得掉的东西。

再说了,这还只是陆军,别忘了张安家还养了一窝子苍鹰。

“那成,等过几天看看,天气要是好点,咱们进山逛一逛。”

张安还没发现,这个一直以来大哥形象的张平,竟然还有的吃货的潜质。

两人三下五除二的把马筐给装满,然后牵着马驮到犁好的药田里面。

“双林哥跟洋子咋来了?”

这时候张安才发现,周洋跟他爸周双林竟然提着出头来到地里跟着一起干活,而且三叔跟三婶也在。

他们应该跟张平一样,看到张安一家在地里忙活,所以也提着锄头来帮忙。

“在家闲着没事,看着你们在这里干活,我们就当过来活动一下了。”

看着地里头的人这么多,这两亩地沤肥的活,可能没到下晚就得完成。

不过张安也没有多说什么,别人跟自家关系好,才会主动来帮忙。

而且周洋父子两人,一旦来了,就不是开口就能劝回去的。

这还是因为张二叔今天忙着给隔壁一户人家打房盖,所以两口子都去忙活了。

要不然这地里还得多几个人。

“妈,你回去准备做饭吧,这地里要不了这么多人。”

看着人这么多,张安就把自家母亲喊回家里准备做晚饭。

别人过来帮忙,晚饭肯定是要专门回去准备的。

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