也一起带上,算是我给你家老爷子的一点心意。”
张安挑了几朵比较大的灵芝,随便用个塑料袋子装起来,递给丁一。
“这是灵芝?好大啊,看来是这次进山收获不小,那我先替我家老头子谢谢你了。”
这几棵灵芝拿到中药堂的话,也能卖个几百块钱,但是想要买就不太好买了,因为这么大的野生灵芝不是想买就能买的到的。
拿到自己想要的东西,丁一就有些坐不住了。
当下起身跟张安一家提出告辞,他急着回去,晚上还要去省城。
他相信,这次给自家老爷子祝寿,自己一定能出大风头。
张安也没有挽留丁一,只是说了句小心开车。
家里的王芳跟张建国已经不像之前没见过钱一样,这次只是有些小小的激动而已。
张安把钱递给自家母亲王芳,结果王芳推了回来。
“你先放在你那里,等你有空了拿去存了。”
张安闻言也不拒绝,走进房间,顺手就把这些钱放进空间里。
丁一走后,张安家就恢复正常了,这件事好像是没发生一样,没有激起一点点波澜。
“小安,你去水井里挑一担水回来,咱们待会要开始蒸黄精了。”
休息好了以后,张二爷开口喊道。
“啊,这自来水不行吗?”
“这自来水不行,因为它是从这铁管子里淌出来的,水里带着铁,黄精蒸熟以后切忌不要接触铁的东西,一点都不行。”
听到这话以后,张安挑着家里的水桶出门。
借着去水井的由头,挑了一担空间泉水回来。
而院子里,张安的老爸,已经用石头垒起了一个小型的火灶,正在生火。
王芳也把自家的大铝锅拿出来洗干净,既然不能接触铁,就换了个铝锅来蒸。
很快,院子里的火已经烧起来了,放上铝锅倒进张安挑回来的水以后,把家里洗干净的甑子放进去,最后再把早上洗干净的黄精放到甑子开始进行第一蒸。
这个甑子不是张安家里平时用来蒸饭的,而是一个要大的多的大甑子,张安为了省事,直接借了一个大甑子,一次放完。
“小安,你记住了,这蒸黄精的时候,尤其是蒸熟了以后,不要接触铁的东西,而且这火也要用柴烧的火最好,而且不能断,一直要烧的很旺,不要忘了添柴。”
张二爷一面把黄精放进甑子里,一面跟张安说。
张安连连应道,表示知道了。
整个下午,一甑子的黄精,蒸了五个多小时,中途加了好几次水,柴也添了一堆,这也是张二爷说的,要蒸满时间。
也幸好张安借了个大甑子,不然用家里的小甑子的话,这一次五个小时,今晚别睡了。
最后张二爷觉得蒸好了,才让张安拿出洗干净的大簸箕,开始捡出来摊晒。
这黄精的第一蒸就已经完成了,现在已经下午五六点钟,虽然还有太阳,但晒估计是晒不了多久的时间,只能这么晒着,明天接着晒。
已经蒸熟了的黄精,变得软软绵绵的,张安拿起一小块吃了起来,有一点微甜,但是也有些麻口。
后世听人说黄精蒸好以后,需要洒黄精,还要用其他的东西浸泡。
但其实那些都是针对一些人工种植的黄精,因为种植的黄精具有的营养物资就不如野生的,经不起浪费。
现在的野生黄精,尤其是张安挖出来这种极品,张二爷说了用正常的九蒸九晒的方法就已经够了。
“妈,供电局的人过来分户了吗?”
晚上吃饭的时候,张安才想起来之前去找了供电局的人来装电表的事情。
“已经装好了,而且还顺便给李宏斌家里也装了。”
第二天早上太阳出来以后,张安就把昨天蒸好的黄精拿出来晒着。
现在白天经常有人上门来问蛋,所以王芳基本上都在家里,缝缝衣服,补补口袋,做做鞋子,等着别人上门来买鸭蛋。
村里的妇女遇到她都打趣王芳,说她现在越来越像个老板娘了。
黄精晒好后,有王芳在家里面看着,张安也不用继续守着。
“爸,你今天有事情没。”
一家人吃面条的时候,张安朝自家老爸问了问。
“这事情说有也有,说没有也没有,就看想不想捞起来做了,怎么了?”
张建国这话倒是在理,勤快点的一只手上有事情,要是想偷懒的话,也能偷懒。
“河边后院里那么大一块地,全是砂石太浪费了,我想去山上拉几车土回来铺着,这样以后种地菜也能种。”
张安家那一块地,盖房子、挖鱼塘,最后还盖了个大圈房,也才用了一半的地儿。
虽然李宏斌此前已经让挖掘机给把表面上的砂石给清理了一遍,但现在上面还是有不少细砂混着。
“那我一会去借马车,今天多拉几车回来。”
最后去借马车的张建国回来了,身边跟着张平还有黄明、周洋等好几个人。
知道张安家想要上山拉土以后,张平就说要跟着去帮忙,还说再重新找一架马车,到时候两个马车一起来比较快。