三个人继续闲聊，主要是莫愁介绍其他家乡美食，杨振兴偶尔在旁边补充，周洋则作为好奇宝宝负责提问和感叹。
说话间，刚才点的菜陆续端上桌。
因为考虑到要拍摄完整的画面，几个人都没吃，录制也暂时中止，等着所有菜全都上齐之后，才会继续录制。
史振乾趁着这个时间，把周洋和莫愁喊过去，在摄像机前通过倒放，指点他们刚才录制时犯的错误，告诉他们应该怎么去做。
杨振兴闲的无聊，把助理王鹏喊过来，检查刚才是否有人给他来电话。
想着这会不忙，可以先回几个比较着急的电话，处理一下事情。
不知道是不是因为大家都知道他今天录制节目，不想要打扰他工作，打来的电话很少。
只有中烹协高会长和工作人员，还有名厨委员会的工作人员，分别来电，询问他汇报材料的准备情况。
虽然杨振兴现在身上挂着的职务大多数都是没什么实权的虚职。
但是他好歹也是名厨委员会的主任，同时兼任下属新星俱乐部主任的职务。
平时工作不需要他操心，过几天全国烹饪协会召开内部年度总结会议上。
他还是要顶着主任的身份，在现场进行一整年的工作情况汇报。
不过有工作人员帮忙写的底稿，他只需要稍微修改誊抄一遍即可，也不需要花费太多功夫。
毕竟平时他什么事情都不管，具体的东西都不清楚。
没有部门里的工作人员帮忙写一份稿子，他什么都不知道，拿起笔都不知道该写什么。
给高会长几个人回了个电话，告诉他们不用担心，汇报已经准备好了。
另一边餐厅也把点的菜全部上齐，史振乾宣布继续开始拍摄。
按照各自点的菜，几个人分别介绍了菜名，然后依次品尝几道菜。
他们首先吃的是大煮干丝。
这道菜无需多言，是淮扬菜里杨振兴接触最多的一道菜，当初没少拿来练习刀工。
只尝了一口，杨振兴就把筷子放下了，喝着茶隐蔽的给史振乾递了个眼色。
这是他们两个人之间的暗号，每当菜不对劲，有比较严重的问题时，杨振兴都会给对方这样一个信号。
这样一来，史振乾就能立刻知道出现问题，从而有时间考虑如何解决。
小心招呼来副导演王凯，史振乾吩咐道：“你去找人问问经理，这大煮干丝儿做的规矩不规矩，杨师傅吃了示意有问题，千万别弄岔了。”
王凯也知道导演和杨振兴之间的默契。
他点点头，立刻转身从旁边小门离开，亲自找到服务员，请对方联系经理。
这种话事情越少人知道越好，交给其他人王凯不放心，只能自己处理。
毕竟节目组也是通过电视台领导的关系，获得了驻京办这边允许拍摄节目的申请。
万一菜真的有问题，他们之间没有马上做好沟通，杨振兴点出来哪里有毛病。
即使节目可以后期把这一段剪掉。
可节目组人多嘴杂，还有周洋经纪公司的不少人在，回头肯定会传出去。
这样一来，节目组，杨振兴还有驻京办都落不得好，对方心里也会记住他们。
等后面再找其他驻京办申请拍摄许可，谁还会允许他们进去拍摄？
京城就这么大点地方，消息一天之内可能就会传遍所有驻京办，那时候节目也不用继续拍摄这个系列了。
等于说驻京办系列一期节目还没拍完，就宣告结束。
有人可能会问了，杨振兴不说不就可以吗？
情商那么低，难道不会看眼色提也不提继续往下录节目吗？
但是不管是节目也好，杨振兴也好，主打的就是一个专业。
尤其是杨振兴，作为厨坛接近顶峰的厨师，很看重自己的专业能力。
节目又马上要上星播出，现在录制的是第一期节目，收看的观众不只是京城范围，全国只要能收到京城卫视的，都能收看到节目。
观众们在看了节目后，专程跑过来品尝他们在节目上点的菜。
如果有几个嘴刁的、会吃的吃主，发现这菜有问题，节目上杨振兴却没说。
那他们心里会怎么评价杨振兴和节目？
私底下跟周围亲戚朋友，还有其他喜欢吃的吃主们，又会怎么说呢？
可能又会有人说了，既然这样，那就等节目拍完再私下里跟这边经理说不就行了？
没必要当时就去找人提这件事情吧？
只能说发现一个问题，尽早过去问清楚，同时询问一下其他菜有没有问题。
这样一来也好马上把所有问题都解决掉。
要知道三个人里面还有个姑苏人莫愁，家乡的味道到底正不正宗，她一个当地人从小吃到大，难道还吃不出来吗？
一道菜不对劲，两道菜不对劲，那这节目接下来也别拍了，根本没有意思。
王凯和服务员去找餐厅经理，同时联系后厨刚才做菜的厨师，向他们询问一下问题。
这一边拍摄还在继续。
杨振兴一反常态，没有吃一道就立刻点评一