：“平时举办的烹饪比赛，因为种种限制，影响力和受众群体少之又少，只在一定地域和范围会产生影响。
即便是这样，影响依然有限，过来参加或者观看的只有餐饮行业的从业者，普通群众几乎没有来观看的。
哪怕是从业人员，没有邀请也不会有人过来，协会一直头疼国内餐饮文化的传播工作。
所以这次高会长拿出了这份计划书，协会很看好这份计划。”
作为计划发起人，高会长接着补充道：“电视节目的受众群体十分广泛，不管在世界哪一个角落，只要有电视，能收到信号，就能观看电视节目。
所以这次是咱们协会的一次大胆尝试，把烹饪比赛搬到电视上，为的就是让国内更多老百姓能感受和学习到中餐的传统文化和魅力。”