!”
刘玉有戴上口罩,连忙一个转身,跑到后厨。胡小龙也跟着他,走了进去。
刘玉友拿起三根香蕉,掐头去尾剥开后,用刀从中间一剖两半,然后浸入搅拌好的鸡蛋液之中涂抹均匀,随后将涂抹鸡蛋液的香蕉,扔进面包糠盒子中裹上一下。
之后,刘玉友在烧热的铁板上浇上食用油,沾满面包糠的香蕉放在铁板上煎烤,用盖子盖好焖一会。
用铁铲将香蕉几个翻身,将其两面都煎烤的黄澄澄的,略微带点糊味,然后装盘,浇上蜜汁,一份铁板蜜汁香蕉就做好了。
胡小龙举起筷子,尝了一尝,果然味道纯正!
“胡董事长,再给你弄一个铁板柠汁大虾,一盘香辣鱿鱼乌冬面,要不要?!”
刘玉有微笑道。
“柠汁大虾?好,来一份!”
胡小龙道。
“玉梅,上十二只大青虾!”
随着刘玉有一声吆喝,一位容貌清秀的铁板妹妹走过来,将十二只活蹦乱跳的大青虾仍在灼热的铁板上。
大青虾显然受不了人类如此残忍的刑罚,一蹦三尺高。刘玉有不慌不忙,用铁板上特有的锅盖将他们全部罩住,焖了一会,掀开锅盖给大虾翻个身,继续罩住。
一分钟之后,大青虾变成了红彤彤的颜色。刘玉有撒上佐料,破开一个柠檬,挤出汁液洒在上面,之后装盘,接着再炒香辣鱿鱼乌冬面。
铁板妹妹将鱿鱼丝、青红椒丝、包菜,还有乌冬面材料用锅盖盖住焖五分钟,然后刘玉有解开锅盖,挥动锅铲,一只手不时添加胡椒味精、特制酱油,还有各种佐料……最后装盘。
刘玉有整个动作行云流水,放佛不是厨师在炒菜,而是行为艺术!
柠檬大虾!
果然味道更加独特,既有柠檬的清香,更有大虾的独特鲜香风味!
香辣鱿鱼乌冬面,不但品相好,而且味道绝佳!胡小龙虽然在家吃了一点,但仍然抵挡不住美食诱惑,将它们全部消灭。
时间快到八点了!
陈友赵开着一辆客货两用的面包车,将蔬菜瓜果都送了过来。品相如此好看的蔬菜瓜果,立刻吸引了众人的目光。
自己也该去镇镇府开会了,临走必须交代一下。
于是,胡小龙对侯媛媛说道:“让全体人员都过来集中,我有几句肺腑之言,要对大家说!”
“胡董事长,好的!”
侯媛媛连忙通知全体人员放下手中活计,听董事长开会训话。
不一会,全店二十余个员工齐聚一堂。
胡小龙发表了一番冠冕堂皇的讲话,最后鼓励诸位员工道:“不想当将军的士
兵,不是好兵!同样,不想当官的,也不是好人。我们饭米粒快餐店将来还要不断扩张,不断开分店,只要你们努力提高业务水平,遵守店规店训,以后到分店,你们都是老员工,都会坐上经理、总管之类的高官。大家说一下,能不能做到?”
不想当官的,也不是好人!
这一下,刷新了饭米粒快餐店所有员工的三观。
“董事长,绝对能做到!”
王侯将相,宁有种乎?
人往高处走,水往低处流!谁不想捞个一官半职?
诸位员工的上进心和野心,显然被胡小龙的话所点燃,纷纷高喊道。
胡小龙很满意员工的回答,他看了看对面的饭饭香快餐店,门庭若市,已经在卖早餐,便道:“诸位员工,我们一起精诚团结,有没有信心打败饭饭香?!”
“有信心!一定打败饭饭香。”
诸位员工群情激愤,纷纷举起拳头宣誓。
“饭米粒必胜!饭米粒必胜!”
胡小龙也举起拳头宣誓道。毕竟,士气可鼓不可泄!
“饭米粒必胜,饭饭香必败!”
全体员工纷纷叫嚷着,宣誓着。
“《孙子兵法》云:知已知彼,百战百胜!谁能去打探一下饭饭香的菜价?”
胡小龙深知光靠鼓劲没有什么用处,他这几天也在网上搜索并研究了商战秘籍,知道了解对手的重要性。
“我去!”
一位员工自告奋勇,他有一个朋友恰好在饭饭香上班。
十分钟之后,哪位员工便抄来了饭饭香菜谱以及菜价。
“按照饭饭香的价格,我们饭米粒店加价一倍!”
胡小龙看了对方菜谱,果断拍板道。
“啊?!怎么会这样?”
侯媛媛和所有员工都睁大了眼睛,心中想到:我没听错吧?菜价比人家贵一倍,谁还来吃!你当顾客都是人傻钱多吗?