第130章 做一个暖锅子
应着他们的目光,秦瑶光笑道:“好啊,正好我也想尝尝你们逐风院的口味,那就择日不如撞日了。”
燕吉音眼睛一亮,忙道:“女儿这就去厨房看看。”
邓嬷嬷教导她,作为闺阁中的姑娘,不止是礼仪规矩琴棋书画,还需习得女红厨艺和掌家俗务。
她每日要学的东西,比兄弟们多很多。
但一想到母亲的游刃有余,她就不觉得累了。
榜样的力量,是无穷的。
说着,她吩咐伺候的春杏,让她赶回华沐堂报信,一来为母亲留在逐风院晚膳之事,二来给秦莺秦鹂两位老师请假。
见燕吉音安排得有条理,秦瑶光颇为欣慰。
这几个孩子,果然每一个都很省心。
她唯一要做的,就是将他们导上正途。
眼下看来,收效显著。
就连一直和肖氏母女做交易的老二,如今也不站在她们那一边。
让秦瑶光放心不少。
见燕吉音就要出去,秦瑶光道:“我也去看看。”
五个孩子加上她,足足六个人。
又是冬日。
岂不正好吃火锅?
她得去瞧瞧,厨房里的食材,能不能够做一顿火锅出来。
“儿子也去。”
老大连声音里也透出欣喜来。
不知道为什么,他很喜欢待在母亲身边,就觉得特别舒服。
老二在原地站了一会儿,遣了捧笔去找老三和老五,让两人在晚膳前回来,自己也跟了上去。
于是乎,秦瑶光打头,后面跟着一连串小尾巴。
谷雨和白露相视一笑,紧紧跟在她身后。
眼下才刚刚酉时,厨房里正在备菜。
一名厨房的粗使婆子端了盆洗菜水出来,正要倒掉,看见长公主带着一群人浩浩荡荡地过来,忙不迭放下手中木盆,磕头见礼。
“免礼。”
秦瑶光脚步不停,朝着厨房里走去。
她心里,也存着突击检查的心思。
看看在白露和老二的共同管理下,逐风院如今到底怎样。
厨房,是最能反应一个地方的管理水平。
“殿下金安。”
“见过长公主殿下。”
“给殿下请安。”
秦瑶光一进来,满屋子正忙活着的人,顿时放下手中活计,纷纷见礼。
“起来吧。”
秦瑶光站定,用目光迅速巡视了室内一圈。
厨房里东西很多,却拾掇得很整齐。
两个主要的大灶台旁,另有一个蒸笼、一个煲汤的灶,调料都用白瓷海碗在一侧盛好,方便随时取用。
靠墙放着两个木头架子,上面的竹筐里放着各种待处理的新鲜蔬果。
紧挨着的架子上,是洗好切好备好的菜,水灵灵甚是喜人。
案板上,还有正切到一半、因她进来而中断的萝卜丝。
另一侧则是红案,负责处理鸡鸭鱼肉等荤菜。
靠着窗,散去腥气。
滚烫的开水冒着热气,里面是褪毛到了一半的鸭。
人多事杂,但有序。
见秦瑶光看着那只褪毛的鸭,负责厨房的管事娘子大着胆子回话:“殿下,奴婢们准备做一道八宝鸭,给少爷们补补身子。”
八宝鸭做法复杂,怪不得这么早就开始准备。
“不错。”
秦瑶光点点头。
白露上前一步,道:“今儿殿下赏脸,在咱们院里用晚膳。你们都给我打起精神,把绝活都亮出来!”
厨房内众人一听,顿时笑逐颜开。
长公主要在院子里吃饭,就意味着,只要伺候好了,就会有额外的赏钱。
有了盼头,这怎能不让她们心生欢喜?
这会儿功夫,秦瑶光已经搜寻了脑中的记忆,大景朝确实没有火锅这种东西存在。
不过,厨房里所备各种食材众多,完全可以做。
“有铜锅吗?”
秦瑶光比划了一下,道:“这么大的。”
管事娘子怔了怔,道:“有是有的,就是……不知道殿下拿来作何用途?”
白露抿唇一笑,问道:“你可是说,用来取暖的炭盆?”
“是,是!”
管事娘子忙不迭点头,道:“今年天冷的早,前几日从外院又送了几个新的进来,还没来得及用,都全新的。”
秦瑶光忍住笑,道:“炭盆也行,拿来看看。”
原来,在火锅没有盛行的年代,铜锅只有用来生炭取暖这个用途。
还得是公主府,普通人家多半就用铁盆