好处呢。”
“捞鱼方便，我们主打海鲜，自然是越新鲜越好。
回头在海边弄个网箱养鱼，客人想吃什么鱼，我们立即捞上来。”
不光是捞鱼，若是能捞到人，那就更好。
网箱养鱼是时柒刚从学校里学到的。
在民国刚开始十来年，大部分地方还是在海里捕鱼为主。
这个网箱养殖，一次性投入比较大，在500万民国币左右，需要的技术难度也比较高。
普通的渔民根本拿不出这么多钱，若是遇到台风，还可能血本无归。
早年刚推广的时候，有渔民几家凑钱，联合投资，结果第二年就遇到台风，集体破产。
一些小公司都撑不住，损失惨重，退出网箱养殖业。
目前只有实力雄厚的大公司在使用，都不在南海。
好吧，吴本被说服了。
选好位置，时柒买了块地皮，嘴上忽悠将军可以盖个别墅，以后度假用。
这里的地皮暂时还不算贵，盖上饭店之后，时柒也确实建了几排房子，但是不是用来度假就两说了。
开饭店最重要的就是厨师。
wiln这两年基本历练出来，不仅学会很多菜的做法，在时柒的提醒下，还开发出不少创新菜。
时柒在兔子世界，想要菜谱网上一搜就是。
不像民国，会做中餐的大厨没多少人，基本都藏在上等人的后院。
之前时柒是把wiln送到南京，让那边的管家安排的。
不然，连个学中餐的地方都没有。
时柒打算选几个人，让wiln先教出来。
不用会做菜，能打下手即可。