“不仅仅是这样,除了上一次去轧钢厂之后,后来我不是找了个机会去主持了一场厨艺的开合吗?
我做了一场裁判,在那里品尝了两道特别好吃的菜,一道就是普通的炒白菜,还有一道鸳鸯五珍脍。”
“老领导,一道白菜有什么好吃的?还有那鸳鸯五珍脍到底是什么东西?”
“这你就不明白了,越是简单的菜色越考验厨师的基本功底。
一个炒白菜,不用放其他的调料只有盐,想要做好可不是那么容易的,但这位厨师虽然仅仅是一级厨师和二级厨师的考核,但他做出来的菜品味道确实十分不错,有大厨的风范。
今天我再尝到这个味道,厨艺很像是那位厨师做的,今天尝起来就不仅仅是大厨的风范了,这道菜应该就是大厨制作的。
而所谓的鸳鸯五珍脍是用几种肉类一起做出来的一种菜品,味道十分不错。”
见老领导这么有兴致,那位领导提议的:“不知道那位厨师离开没有,不如请他过来跟您说一说。”
老领导看了过来,帝都钢铁厂的厂长连忙点头,让人下去把陈玄带了过来。
听到领导要亲自召见陈玄,帝都钢铁厂厨房里面的这些人都有些羡慕,毕竟他们也都想有这样的待遇。