里奥在国内还是认识几个富商的，通过这些人，想要找几个手艺好的厨师专门教吉米，根本不是什么问题。
“那就好，为什么你这么疲惫啊？”里奥拿起了一根雪茄，切掉一头之后，惬意地开始抽了起来。
吉米有些痛苦，“这还不是因为他太好了，完全一点都不藏私！”
“这里厨师的刀功简直恐怖！他们可以用非常快的速度，将一块内酯豆腐切成丝！还能穿针！！内酯豆腐啊！这简直就是一群变态！”
吉米来之前，其实已经知道这道菜是比较难的，但他还是有自信的。
刀功这种东西，谁没有呢？
切内酯豆腐听上去挺离谱的，他还在网上看了不少的教程，也就是在刀上弄点水，然后切就行了。
多练习几次，他认为自己最起码是能学会的，就算是达不到大师几倍，但做出一道成品不错的菜，还是没有什么问题的。
然而！
他高估自己的实力了！
完全一点都不好切！
当他看见师父切出来的豆腐丝，能从针眼里面穿过去的时候，他就意识到问题有点大！
啊，不，是问题很大！
他昨天晚上练习到凌晨四点多！
到现在切出来的豆腐丝还跟土豆丝一样粗！
更要命
的是，这豆腐太嫩了！
一个不小心就是成渣了！
而且就算下刀的角度是精准的，可是豆腐稍微一摇晃，还是会让刀锋有所错位！
这真的是太难了！
必须要一气呵成！
刀上的力量均衡，让豆腐的形变控制在可控范围内，才能切好。
至于刀上放水，完全只是为了让豆腐好从刀上下来，真正考验的只有刀功！
里奥说道，“尽力学，我认为咱们能赢。”
“咱们比林辰，还是有优势的，胜利依旧是咱们的。”
吉米问道：“林辰会做文思豆腐吗？”
里奥沉默片刻，“应该会吧？听说林辰是会做淮扬菜的。”
吉米带着几分怒气，说道，“如果林辰到时候做的比我好吃，我应邀让他现场给我做一份文思豆腐！”
太折磨人了！
这个人简直就是蔫坏！
吉米和里奥一样，虽然很想赢，但绝对不会完全看不起林辰。
里奥微微皱眉，“你得带着必胜的决心，我还想挣钱呢。”
“而且，中餐真的有那么难吗？你一点都掌控不了？”
吉米的话，让里奥的心中不是很舒服。
这跟钱没有多少关系。
里奥是感觉，吉米的胜负心，似乎已经被这道中餐的难度给磨灭了几
分。
他都已经在考虑输了之后怎么报复林辰了。
如果不是一心为了赢，那比赛就少了很多的趣味性。
里奥输赢其实多不会亏什么，但他不想看一场完全没有任何冲突的比赛。
而且。
里奥是真的一直都不太能看得中餐，认为他们国家的没事才是天下第一。
结果吉米这个在他们国家十分出名的大厨，竟然被一道中餐给折磨成现在这个样子。
里奥感觉有点挂不住了。
吉米叹了一口气，“这道菜真的没有看起来那么简单，只有自己亲自动手做了之后，才明白，中餐的精致是在看不见的地方。”
“等比赛结束之后，你有时间也可以跟我来一趟这边，这里也不错，而且还能吃到很多好吃的菜。”
经过了文思豆腐的毒打。
吉米是认真地觉得，中餐根本就没有想象中那么粗糙。
他们国家的饮食，主要在摆盘、菜品的丰盛程度，还有温度等各方面看得见的精致把握，成品是很好看。
中餐相对这些方面来说，确实要随意很多。
但吉米这次才知道。
中餐也是很精致的，只不过精致的地方是他们想象不到的地方。
功夫。
吉米能想到的就这个词了。
他们在钻研
一些西方的厨师很少，或者说基本都不会考虑到的事情，然后将这方面做到了强到离谱的地步。
里奥沉默片刻，说道，“如果林辰能赢，我回去看看的。”
吉米嗯了一声，“那我就继续去学习了，三天时间太短了，我需要抓紧时间，上帝抱有，希望我今天可以将豆腐丝可以切成粗细俊宇的样子。”
他这种级别的出事，十分清楚，不能将目标定制地太过长远。
所以，他认为，今天只要能将豆腐丝给均匀切出来都算成功，不够细的事情明天再练习。
还有点时间的。