等到土豆洗干净之后，朱桢又让他们把手也洗干净，全部风干之后，才开始下一步的动作。
朱桢看着这些土豆，让他十分意外的是，经过这一路上的长途运输，这些土豆居然基本上都发芽了。
也不知道江夏侯是怎么保存的，温度这么合适。
不过倒是省了他不少功夫。
“先把小刀放入烈酒中消毒，然后用蜡烛烤干，把你们手里的土豆都切成小块，看到上面的芽了吗，记得要纵向切，从顶部开始切，不要切到芽，切完一刀就要重新用烈酒和蜡烛消毒。”
“切完以后，把切好的薯块放在这边桌子上，下平铺两到三日，待伤口失水后，将薯块集中堆放，底层用稻草或茅草垫好，再用刚才的纱布盖好保温，待芽长出2毫米左右即可播种。”
“采用双行单株种植方法，大行距一步，小行距半步，株距大约小臂之长，每亩确保五千株左右。30天后基本全苗，可进行第一次除草。”
“结合小培土进行，十日后进行第二次培土、除草，保障排水畅通。根据薯苗生长情况可施加肥料。”
朱桢说的口都要干了，管事更是写字飞速，几乎是快出了一道残影，然而他却越写越兴奋。
这都是不可多得的种植宝典啊！
如此详细的教程和数据，根本不像是一个皇家贵胄所知道的，哪怕是全大明最厉害的农业专家来了，也不如王爷懂得多吧？
更何况，王爷更是毫无保留的倾囊相授，别骚了别塞了，真的吃不下了，这也太慷慨了！
管事见朱桢停下话语，立刻心领神会，跑去给朱桢倒了杯茶水过来。
朱桢挑眉，“你倒是挺会做事，你叫什么？”
管事的一喜，弯了腰，“草民徐敏之，是苏州府人士，是经商来到应天府，没想到意外得到了帮楚王您照看农田的机会，实在是三生有幸。”
苏州？徐敏之？
朱桢打量了一下这人的样子，又问了一些信息，等他一一回答后，朱桢十分诧异。
这徐敏之该不会就是徐光启的某曾祖父吧？
他现在看起来还十分年轻，估摸着只有十七八岁，朱桢越看越觉得他就是。
徐光启何许人也，那可是大明朝著名的农业专家啊！
徐光启文采斐然，能力出众，但刚开始参加科举的时候，屡屡落第，但后来逆风翻盘，位极人臣，官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅。
徐光启在数学、农学、军事方面都有重大的研究、发明和创造，还善于发现西方科技技术，结合中国状况化为己用，他甚至被誉为“睁开眼睛看世界的中国第一人”。
徐光启在天文学也有巨大的成就，是他引进了圆形地球的概念，介绍了经度、纬度，还提供了第一个全天性星图，成为清代星表的基础。徐光启还参加编译了《测量全义》、《日缠表》、《测天约说》等天文书籍。
当然，朱桢最在乎的，还是他所写的《农政全书》。
徐光启一生勤奋著述，作品众多，其最重要的代表作就是《农政全书》。
这是我国历史上最重要、影响最大的农学著作之一，《明史》里还专门为他单独列了一页族谱呢！
朱桢记得，徐光启祖籍苏州府，祖上都是务农的，这徐敏之很有可能就是他的曾祖父。
“徐管事，你踏实能干，又很机灵，好好干，以后或许有更大的机遇等着你。”
朱桢笑着拍了拍徐敏之的肩膀，徐敏之激动的恨不得跪下来磕头。
这句话不就相当于王爷以后一定会重用他的吗，他祖祖辈辈务农，家境算不上贫寒，但也是普普通通。
偶然得了个机会到应天府，本想尝试一下经商，结果被人欺骗来管土地，他本来还在懊恼自己怎么又落入了务农的陷阱。
没想到峰回路转，这地被陛下赏赐给了楚王殿下，他就相当于楚王的手下，为楚王办事，还能时刻见到楚王。
刚得知这个消息的时候，他欣喜若狂，差点复刻范进中举！
“王爷，草民记下了。”
他高兴的眼睛都笑弯了，嘴巴完全合不拢。
朱桢放下茶杯，“好了，咱们继续开始弄这个辣椒。”
朱桢把辣椒直接倒了出来，红彤彤的辣椒撒了一地，众人看到都有些吃惊。
他们还是第一次见到这么红的东西呢，看起来就跟血似的，倒是有些渗人。
但王爷说能吃，应该就能吃的……吧？
朱桢让他们把辣椒籽都取出来，放入水盆内，他们一一照做。
辣椒可不是个听话的东西，这最前面的壮男用手一捏。
呲——
辣椒汁立刻飞溅出来，正好射入了他的眼眶里。
“啊，我的眼睛，好痛！”
壮男顿时丢下辣椒