当前位置:王冠小说>玄幻魔法>为了吃席,你竟然催我结婚?> 第543章 你们这是想饿死你七奶奶,然后好吃席呀
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第543章 你们这是想饿死你七奶奶,然后好吃席呀(2 / 2)

瘩汤用到的主要食材:西红柿、大葱、荆芥、鸡蛋、面粉。

陈元做起来很熟练,也是准备好食材,然后架起一口大锅,大火将炒锅烧热,加油后,倒入葱花、西红柿,要用勺子快速翻炒几下。

一定要炒出汁水,然后加入高汤,再调味,加入食盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉……

等到那一大锅浓汤烧开后,下入搅好的面疙瘩。

这可是整道汤品的灵魂所在,面疙瘩要事先搅拌好。

这个其实也很简单,就是面粉里加入清水,也不用揉出面筋,只要搅成均匀的面絮就可以了。

高汤烧开后,放入面疙瘩,然后要用勺子轻轻滑动,不要粘锅。

等到翻炒均匀后,煮上几分钟,就可以加入荆条叶,等到淋入鸡蛋液,等鸡蛋完全凝固,淋上几滴香油,要是有葱花,再撒上一些葱花点缀一下就可以出锅了。

“好香呀,没想到疙瘩汤还能做得这么香。”

那疙瘩汤一出锅,立马就香得人口水长流。

李锋早就按捺不住了,以最快的速度跑到了大锅前面,看着那口大锅里的疙瘩汤,口水都要流出来。

“喂……锋仔,你看归看,千万别把口水滴到里面。”陈元看着李锋,嫌弃地连忙把他推开一点,免得这家伙把自己的口水滴下来,把那好锅给弄坏了。

“李锋,你今天要是敢把口水滴到汤口,我就揍死你。”

几个表哥也警告李锋。

开什么玩笑,这么一大锅疙瘩汤,他们都还没有喝呢,要是被他弄得整锅汤都没法喝了,那大家岂不是都成了大怨种?

陈元找来一个大桶,然后将煮好的疙瘩汤从大铁锅打出来。

“都吃早饭了,早饭就吃疙瘩汤,很早就有大席吃了。”

将一大锅疙瘩汤全部打出来后,陈元大声招呼一声。

现在这些人都是顾红提的亲戚,也没有外人,所以就想着简单吃点垫一下肚子。

因为不用多久,就可以吃正席。

今天的任务也挺重,吃完早饭后还要干活呢。

“来了,来了,好香呀,这疙瘩汤看着就香。”

“早晨气温就是冷,正好吃碗疙瘩汤,暖一下胃。”

“我的乖乖,这还是疙瘩汤吗?怎么这么香呀。“

看来,这疙瘩汤还是挺受欢迎的。

听到陈元的喊声,大家都放下手里的活,开始拿着碗过来吃疙瘩汤。

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