当前位置:王冠小说>玄幻魔法>为了吃席,你竟然催我结婚?> 第516章 猪肉炖粉条
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第516章 猪肉炖粉条(2 / 3)

定不行的。

昨天那顿团圆饭都是大家一起做的,马上就要到饭点了,就要做饭了,多个人帮忙做饭,那自然是再好不过的事情。

看着时间也差不多,也该做饭了,所有人都过来帮忙。

东北的厨房虽然大,但这么多人挤在一起,也是很难受。

特别像陈元这种厨神级别的厨师,都是喜欢比较宽敞、舒适的环境,这样才更好的把自己的厨艺展现出来。

于是,陈元就将那辆房车转变成餐车。

当一辆餐车就这样出现在众人的视线里,所有人自然都惊呆了。

他们都没有见这种车,自然感到无比的新奇。

“嘿,没想到工具还挺齐全的嘛。”

经常烧菜的四姨丈看到餐车里厨具,羡慕得差点流口水。

为啥呢?因为他从小就有一个做厨师的梦想,只不过一直都没有实现。

他这么喜欢做菜,就是因为这个。

每个男人都有一个武侠梦,老想着仗剑走天涯。

可四姨丈不仅有一个武侠梦,还有一个厨师梦。

看到这个餐车,他的眼睛都亮了,要是自己有了辆车,还不得满世界的去潇洒。

既可以是房车,又可以变成餐车,这样的车子,谁不想呀?

不过四姨丈也是个聪明人,没问这车子的价钱,知道自己没有这么多钱买这车了。

陈元来自己的专属厨房,也不用去跟大伙挤。

两个厨房做菜,那速度很明显就快了起来。

陈元揽几个菜准备开始做了起来,而陈安、莫杀牛两人则是在一旁帮忙打下手。

他们三人在一起烧大席也不是一天两天屯,所以配合得非常好。

这种场面比起他们烧几十桌大席来说,那绝对是小菜一碟的事情。

“好呀好呀,我最喜欢吃鱼了。”

顾红提笑着说道。

陈元立马就拆她的台:“你不是最喜欢吃鸡翅了?”

两人都是鸡翅的爱好者,她怎么能说最喜欢的是鱼呢。

“哦,原来你喜欢吃鸡,那待会就让你四姨妈杀鸡。”

四姨丈也是舍得,五妹母女俩好不容易来一次黑河,他们肯定要好好招待。

“四姨丈,不用太麻烦,我们很随便的,有什么就吃什么,不用特意去做的。”

顾红提瞪了陈元一眼,他们来到四姨妈家,可不能给他们添麻烦。

“这有什么麻烦的,不就是一只鸡嘛,待会就去杀,我亲自给你炖鸡肉吃,就是不知道做的味道合不合你们的胃口。”

这也是四姨丈最担心的事了。

南北的饮食文化相差很大,他就怕吴寻芳他们过来这边吃不习惯。

虽然许多人说“南吃米北吃面”,不过对于东北人来说,米饭也是主食。

当然,除了米饭,他们还以别的东西为主食。

比如豆包、大饼子、黄米饭、粘糕、饺子、馄饨……

他们的饮食是多元化的,不像顾红提他们南方人,一顿没吃米饭,就总感觉缺少点什么东西。

他们东北菜有着自己独特的地方,制作方法与用料也是十分讲究的。

扒、烤、烹、爆等烹调方法使得东北菜也十分好吃,在全国也非常有名气。

在南方不少候鸟城市,不少东北菜也很受欢迎。

在他们东北,最出名的就是猪肉炖粉条,这道菜做法虽然简单,可名声大得很,一说出去,大家都知道。

还有地地道道的杀猪菜,这道菜在过年的时候,每家每户都能吃到。

不过,你不要想着东北菜就是这样而已,那你就大错特错了。

东北菜讲究炖、酱、烤,形糙色重味浓。

一说到东北菜,就会想到豪迈。

看人还得看菜,粗线条的东北菜,不拘泥于细节,就像性格豪迈的东北人一样,令人好感连连。

说到东北菜,请不要局限于猪肉炖粉条,还要看得更远一点。

毕竟,酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪,还有鸭脖鸭肝等乖酱菜,也是很有特色的东北菜。

配上醇厚的高梁烧酒,吃上几口地道的东北菜,顿时几股豪言壮气就不知不觉流露出来,立马就能尝到塞外的风味。

听说安县那边的人喜食辣椒,于是四姨丈大清早就去集市上买了辣椒回来。

不过他们吃不来辣椒,虽然这边气候寒冷,但非常的干燥,吃辣会燥上加燥。

所以,东北这边不怎么吃辣,这可能跟潮湿有着很大的关系。

吃辣椒除了驱寒,最主要的就是驱湿。

但也不是绝对的,许多东北人也能吃辣,只不过没有南方这么能吃辣。

而他们黑河这边的人也能吃一点辣,不过太辣的

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