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所以,现在每到一户人家烧大席,他都会拿出手机出来,将那菜单给主客选择,这样既方便又直观。
这次,胡大福就是拿菜单选了,当看着烤鸡,当场就差点流口水。
烤鸡的做法跟烤鸭差不多,不可不用吹气。
所以烤出来的鸡比鸭子表皮要紧凑,吃起来更有嚼劲。
从鸡腹部开膛,掏出里面的内脏,再往鸡肚子里面塞入各种香料,在开水里烫皮之后,就一只只的吊在挂架上。
因为没有像烤鸭一样吹气,使得皮与肉之间保持了完整度,使得口感与烧鸭完全不一样了。
烤鸡的肉质要更加的紧凑,吃起来汁水也更为饱满。
为了做这些烤鸡、烤鸭,陈元还特意花几万块钱买了几个烤箱,这些烤箱专业用来做这种腊味的。
用的也是那种果木炭来烤制,在高温下烘烤几个小时,那些烤鸡已经被烤得表面金黄,在那里啧啧冒油。
吃到嘴里,满嘴是油。
那鸡皮与鸡肉之间,还有一些油脂,那油脂层是最好吃的,一口咬下去满口爆浆。
苟教练是他们这一桌最先动筷子的,不动则已,一动那就是一击必中。
他筷子一夹,就夹到了一只大鸡腿。
当大伙看到苟彪夹走那只大鸡腿的时候,一个个的,眼珠子都快瞪出来了。
悔呀,想着为什么刚才自己不提前动手!
可是,这世上没有后悔药吃。
而且,他们这些人还没有拿到驾照,要是不把苟教练照顾好了,以后练车要是给你小鞋穿,你找哭的地方都没有。
行吧,不就是一只鸡腿嘛!
一只鸡,除了鸡腿,还有别的部分可以吃呀。
这样一来,大家就不伤心了。
苟教练吃了一只鸡腿,另外一只鸡腿谁也不争了,被胡大福吃到了嘴里。
今天真是好惊验,还不准吃个鸡腿压压惊?
所以,胡大福要吃另外一只鸡腿,其他都不敢有任何意见。
除了鸡腿还有别的吃,犯不着得罪人。
见胡大福这么说,周围其他人也说道。
真的是拗不过这些人,那些救援队的人只能把这些卤蛋收了,并告诉胡大福他们耐心等待大吊机过来。
然后,救援队的人因为还有别的任务,就先离开了。
救援车上。
“这是卤蛋吗?咋这么香呢。”
“真的是香惨了,这还是卤蛋吗?我怎么感觉比香囊还要香?”
“要不吃一个?……”
几个救援队的成员经过一番思想斗争,终于是自我说服,每人分了一个卤蛋。
也是饿了,拿了卤蛋就吃了起来。
实在是太香了,大家都忍不住呀!
咬下一口卤蛋吃到,立马就惊到了,只见这卤蛋卤香味十足,咸香可口,比吃肉还要好吃,吃过之后都很难忘记。
“还有蛋吗?”
“你咋吃得这么快?”
“我嘴大不行?”
“……”
就在救援队埋头吃卤蛋的时候,那车祸现场的人还没有离开。
“胡大爷,以后你出去,可不要说是我阿彪的徒弟。”
苟彪看着停在屋顶的电动汽车,朝胡大福嘀咕一声。
把小汽车开到屋顶上去,就算是蓝天驾校的教练都开不出这种水平呀!
要他苟彪当人家的师傅,他不配呀!
真的是丢不起这个人呀,当了这么多年的教练,这种事情还是第一次碰到,这要是说出去,他苟彪以后还怎么招收学徒。
要是传到别的教练的耳朵里,自己的学员竟然把车到屋顶上面去了,那些狗x的还不得笑话死自己呀!
“别呀,教练,我要是没在你那学习,怎么能将小汽车开上人家屋顶。”胡大福开玩笑道,“这可都是苟教练你的功劳!”
“……”苟教练直接想走人,真的是丢不起这个人。
“哈哈,苟教练,我跟你开玩笑呢。”胡大福笑道。
苟教练面无表情的道:“呵,你觉得这个笑话好笑吗?”
“哎呀,教练,莫要生气,我那里有好酒,几百块钱一瓶呢,特意等你过来喝的。”
“这还差不多。”
“那以后,我可以说是你的徒弟吗?”
“……”
……
“开席了!”
看着时间差不多了,陈元就宣布开席了。
随着一道道香气四溢的酒席菜出炉,那香味真的能香死个人。
听说开席了,所有人都坐在自己的位置上等待着大菜上桌。
来吃席的都是胡大福的亲戚朋友,至于他们大石村