用肋排，肋排是肋骨上的小寸骨，肉质比较瘦，肉层也较薄，吃起来口感鲜嫩，鲜香爽口。
而做这道菜的最关键点，除了选用食材，还有就是那糖醋汁的配制。
这道糖醋排骨做的好不好吃，这糖醋汁可是很关键的一个环节。
糖醋汁如搭配不好，里面的糖跟醋的比例不对，那也是很影响口味的。
糖多了会腻，醋多了会酸。
只有糖醋完美的搭配一起，才会酸甜可口，美味绝伦。
陈元做的这道糖醋排骨，色、香、味俱全。
那些肋排在金黄色外衣的包裹下，散发出沁人心脾的香味，让人看着就是两眼冒金光。
赵雅吃到嘴里，瞬间就能感受到淡淡肉香味，夹杂着刺激味蕾的酸甜，吃到嘴里，立马就让她体会到神清气爽的感觉。
此时的赵雅似乎是尝到了世界上最美味的食物，脸上洋溢着一种叫“幸福”的滋味。
感受着口腔里的食物带给她奇妙的感觉。
肉质酥软，不油不腻，味道也是酸甜适中。
就连骨头里都是满满的汁水，一口努力吸食，瞬间就能感受初恋般的味道。
“那个……这菜还有吗？”
赵雅吃完两块排骨，狠狠的吃完了一碗饭，这菜不但香甜，而且还十分的下饭。
她吃的满嘴是油，有些有意犹未尽的看着钱朵朵。
“……”钱朵朵。
“……”钱小小。
他们两个看着自己的妈，瞬间就愣了。
以前妈妈吃饭哪像今天这样狼吞虎咽过呀，她经常告诫自己的孩子，吃饭都得细嚼慢咽。
可是今天妈妈吃饭好吓人。
钱小小看着妈妈吸食酱汁的骨头，馋得直流口水。
这菜也太好吃了吧，只是太少了。
一想到再也吃不到这么好吃的菜了，钱小小一下子就郁闷了起来。