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第八十二章 DIY蛋糕,蛋糕店老板的贵人(2 / 2)

“小伙子,这可说好了,等我的蛋糕店生意火起来,你可不许反悔!”蛋糕店老板对沈天认真的说道。

“不反悔,你随便用就行。”沈天说道。

在他的脑海里,不知道有多少网红蛋糕的做法和造型模样,随便拿出一样来,在这个年代的糕点界,都是炸裂的存在。

见到沈天这么好说话,那蛋糕店的老板脸上的笑容也是连连,不仅给沈天打包了叉子,蛋糕碟,生日蜡烛,还给他打包了一个蛋糕刀。

沈天看到蛋糕刀的时候,也惊讶了一些,这个年代的人过生日,切蛋糕,一般都是用家里的水果刀,蛋糕店一般是不配对蛋糕刀的。

“老板,你如果想把蛋糕店做大的话,可以推出一个diy蛋糕的模式,让顾客参与进来,提升乐趣。”见到蛋糕店老板这么大气,沈天也动了点拨对方一二的心思。

“diy?这是什么意思?”蛋糕店老板好奇的问道。

“这是国外流行的词,是自己动手制作的意思,就像我刚才那样,你提供蛋糕胚和奶油材料,让顾客自己动手制作一个生日蛋糕出来,顾客有参与感,而且亲手做出来的生日蛋糕,送给伴侣,也更有意义,相信会有很多情侣喜欢这个模式。”

沈天和蛋糕店老板解释道。

“这样一来,你不仅可以解决人工成本,还能吸引更多的顾客上门体验,收入也会提高不少。”

蛋糕店老板听到沈天的解释后,眼睛顿时一亮,道:“这个模式好,自己动手制作生日蛋糕,不比买任何生日礼物更有意义?”

他准备听沈天的话,将这个模式推出去。

就连蛋糕店老板自己都不知道,他就是因为听了沈天的话,推出了diy蛋糕的经营模式,他的蛋糕店很快就成为了县城最火的蛋糕店。

一年内,他就在江东市中,连开了八家连锁diy蛋糕店。

多年后,他甚至成为了江东市的蛋糕大王,回想起当日在蛋糕店里碰到的那个小伙子时,他还是赞不绝口,直呼是贵人!

当然,这一切都还是后话!

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