直接做了,肉已经泡的发白。
加入马铃薯淀粉和水搅拌均匀,肉片裹上这些瞬间白花花一片,搁置一会浮在表面的水倒掉。
如果水太多的话,面太希挂不住面糊。
锅热后倒入油,炸了两遍,炸的肉片外酥里嫩。
肉片捞出,锅里的余油也倒出来留着下次炒菜用。
剩下的一点点油加热后加入醋糖那些调味料搅拌均匀,提前备好的葱姜蒜下锅翻炒,最后肉也放进去一起翻炒。
酸酸甜甜的味道在空气中弥漫开,隔着院子刘老婆子都能闻到忍不住大声喊着。
“哎呦,做的什么好东西呀,要不让老婆子也尝点。”
甄诗意无语了,刘老婆子真不客气。
贾思北燕子念南几个人围在厨房门口看着她做的这盘菜,没办法甜食控的爱啊。
酸酸甜甜最是开胃。
晚餐不可能就这一盘菜,怕光吃锅包肉有些腻,她又做了东北铁锅炖,猪肉炖粉条。
猪肉炖粉条她爱吃辣还放了好多辣椒,鲜香四溢馋的几人直流口水,念南催促着什么时候可以开饭。
等甄诗意说了句好了,几人已经乖乖坐在餐桌前,米饭都装好。
邱欢都难得下楼坐在餐桌前,看着餐桌上的饭菜忍不住咽咽口水。
甄诗意让念南夹些菜出来,等爸爸回来了留给爸爸吃。