文化里,三文鱼可不是第一位!”
丁兆天奇道:“是吧,是金枪鱼第一吗?”
那人说道:“那也是最近的事了,江户时代可不是!”
然后介绍了一下,原来,江户时代给鱼排名,各大鱼类的美食的比拼的比赛里,头三位,可不是三文鱼金枪鱼!
而是鲷鱼、鳗鱼和鲣鱼!
而配料表里,第一位是香菇,第二位是萝卜!
丁兆天听了觉得蛮有意思的!
说道:“这香菇我知道,我就不太爱吃萝卜!”
大家笑哈哈!
弹幕也热闹起来!
说道:“丁兆天爱吃青椒吗?爱吃西红柿么?”
丁兆天说道:“青椒可以啊,西红柿也可以,但是唯独,萝卜嘛,胡萝卜还可以!”
弹幕说道:“生鱼片和萝卜,可是有一定的搭配的历史了!对了还有一点,在现代,就是最近几十年,非常高级的蓝鳍金枪鱼,你们知道吗,在江户时代,那可是很便宜的,几乎不吃都扔了!”
丁兆天说道:“我看过一个文章,说的就是这事,不是特指江户时代,就是普通的古代东洋国,就不吃金枪鱼的,都觉得是下等品类!但是现在,时代变了大哥们!金枪鱼,尤其是蓝鳍金枪鱼,都几百块钱一斤!”
大家都点头!
丁兆天说道:“真是随着时代不同,人们的爱好,习俗,也都完全不同的!”
大家纷纷呼应!
讨论起来!
说是,那东洋国的武士风俗里,是不吃金枪鱼的,觉得是下九流的东西!
并且,当时的人们,不喜欢金枪鱼的脂肪!
而现在,反过来了,大家以脂肪线为美!
但是鲷鱼,几百年了,历史地位从未改变过!
关于鲷鱼有很多故事!
人们相信,鲷鱼能给人带来好运呢!
丁兆天笑道:“不就吃个鱼嘛,靠山吃山靠水吃水!也没想到会有这么多说法!”