二,所有小吃需要用到的秘制调料必须从协会统一购买,这样食品安全问题就解决了一半。”
“第三,每一辆小吃车都得有编号,公布一个监督举报电话,随时方便市民监督举报。如果食品安全有问题,一经查实,永久踢出小吃协会。”
“第四,开始营业后的第二个月,小吃车收取少量的管理费。这部分费用积少成多,一旦出现问题,小吃协会可以对消费者先行赔付,保护消费者的利益。”
接着李天然拿出提前准备好的小吃车设计图,“秦市长,您看,这是我特意请教过我们学校的陶教授以后,专门设计的小吃车。根据制作小吃的不同,局部设计改变一下就可以。”
秦市长认真看了看设计图,小吃车不仅风格一致统一美观,而且充分利用了每一寸空间,各个功能区域紧凑而有序,精致而不失实用性,于是他满意的点点头。
“小吃车确实不错,但是这里面还有一个费用的问题。你也知道,都是下岗职工,他们哪里有多余的钱来购买小吃车和秘制调料呢?”