材料都准备齐全了吗？”
冯正回头看他一眼，“肉。”
“我来切。”顾令国很上道，眼光扫一圈，目光触及到大盆里放着一块儿洗干净的肉；这块是五花肉，这样的肉做凉拌白肉最好吃，“大傻，这块肉怎么做？我好切。”
“梅菜扣肉。”
顾令国明白了，要切的薄一些，太厚了油腥儿重不说，还不太好吃；切薄了，油腥儿被梅菜吸收，便不会太油腻，才有肥而不腻的口感。
这边忙着，钟毓秀回到后院，找了一圈，在后花园的小花园边儿上找到了人；这座宅院是真的大，前后三进，还有一个小花园，不知道严如山怎么租到手的。
这样的老宅院人家一般不会出租，别说租了，人家当祖宅放着也是一份产业呀。
“爷爷，王同志，龚同志。”
“钟同志来了，礼记他们正玩的开心呢。”王大丫和龚招娣回首的空档，二人中间空出一个空隙，钟毓秀从这空隙里看到了三个孩子坐在一个大木盆里。