用筷子去翻炒，不过由于这样炒很废时间，所以陈铭是一边炒一边给阿光他们讲解，在炒的过程中，怎么去判断炒没炒熟，那些方面要注意。
同时告诉他们，这见手青毕竟是有毒的东西，为了能让客人吃的放心，也表示你有用心去炒，炒好了自己要先吃一点。
对此阿光他们也都表示明白，而且他们也理解，毕竟要是连厨师都不敢尝自己做的菜，那客人又怎么干吃。
之后陈铭就这样，连续给众人炒了很多盘见手青后，这次带着给赵娅芝和他准备的饭菜，抱着一大捧玫瑰花，开车离开了美食城。
只是陈铭不知道的是，因为他为了让众人能闻到见手青的香味，一直没有开风机，导致香味直接通过后厨传到了前面，让无数闻到味的食客都在询问这香味到底是什么。