蹋粮食呢?
林胜利解释了半天,这才将母亲给推出了灶房,一会给她一个惊喜。
凉皮成功洗出来之后,林胜利便又炒了一碗花生米。
其实拌凉皮最好是用芝麻酱,可惜清水供销社没有这玩意,林胜利只能退而求其次,自己制作花生酱了。
炒好花生后,林胜利便用蒜杵将花生加少许水捣成酱。
辣椒油先前家里做了一碗,正好用上了!接下来,林胜利又切了六根黄瓜。
凉皮少,所以林胜利只能多放点黄瓜丝。
配料备齐之后,林胜利便切了十张凉皮,整整一小盆。
将黄瓜丝,花生酱和辣椒油加上之后,林胜利又加了点白醋、味精和盐巴。
搅拌均匀,林胜利拿起筷子吃了一口,便满意地点了点头。
味道跟前世的凉皮几乎差不多少,肯定会大受欢迎的!
林胜利准备先将凉皮盖好,去做“水煮肉片”。
没想到,小秋和小米两个丫头片子从外面闻着味回来了。
钻进灶房,小秋便昂着头道:“大哥!你这又做的什么好吃的?”
林胜利笑着摸了摸小妹的头道:“这叫凉皮,我给你们两个盛碗,你们尝尝好吃不?”
说完,林胜利便用筷子夹出一小碗,递给了小妹!
两个小丫头片子早就有些迫不及待了,立即拿起筷子一人吃了一口。
下一秒,小秋和小米便高兴地喊了起来……