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第210章 学做蒙古焖面(2 / 2)

“哪里……我就瞎唱。”

韩琦并不是在谦虚,他现在都不怎么会蒙语,肯定是在瞎唱啊。

如果他能知道所有词所表达的意思,他唱的估计能比刚才好三倍以上,因为他最熟练的是用歌曲中的情感的打动人心,而不会蒙古语,就很难用《鸿雁》这首歌来打动他们。

不过作为韩琦最强的职业,即便有这么多限制,依旧让所有人沉迷。

然后他们开始玩一种类似击鼓传花的游戏,选到谁谁就唱歌。

韩琦没参加,他去学习如何做焖面去了。

今天看来是走不到镇上了,只有在这里搭帐篷,不过在去睡之前韩琦必须得学会做这道焖面才行。

蒙古包里的厨房其实也是客房,进屋左边是卧室,有柜子,还能放一些衣服。中间是贵重物品,神像,画什么的,然后左边就是厨房,有柜子,煤气罐,各种调料。

以前没人和自己学做面,吉尔格勒有些羞涩。

“这些是材料。”她说。

一堆做好了的面,切好了的五花肉,奶皮子,土豆,葱姜,青椒,花椒,八角,老抽,十三香,味精和盐。

谁敢说这是少数民族的厨房韩琦和他急。

热锅,放油,然后直接炒肉,接着放进花椒,八角,葱姜和青椒,炒几下后放老抽和盐。

韩琦一边看一边在心里模拟,这样记得更清楚些。

吉尔格勒看韩琦真的在认真学习,就继续说:“把这些调料都放完后,炒几下,放土豆,奶皮子,之后再加清水,水不要没过土豆,先大火烧开,然后用小火焖10分钟左右。”

韩琦开玩笑的说:“如果你说自己是汉族人我都信。”

吉尔格勒脸红的很,不是觉得韩琦怎么样,而是很少和其他的男人同处一室……那怕是在厨房做饭。

十分钟后,她掀开盖子,均匀的铺好面条,盖上盖子,说到:“换成中火再焖十分钟就好了,很简单的,不是特别困难的菜。”

“我觉得我学会了。”韩琦说。

确实简单,但做出来的味道很好吃。

而且稍微修改一些很容易做成一家餐厅的招牌菜啊,至少做好之后看起来卖相是非常好的。

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