到蒙古包里做客，他们给你倒了酒，下一步是什么？
是喝！
老爷爷端着酒杯敬酒，韩琦也很豪爽的拿去酒杯喝，先是抿了一口，觉得不辣喉咙之后才一口饮下。
不是内地白酒那样的浓香型，他的味道反而偏酸辣，喝起来口感一般，但度数应该很低。
可能不到二十度。
韩琦松了一口气，他记得网络上说蒙古人都很喜欢喝酒的，要是白酒那样几十度的酒，估计这一杯下去他就得倒……一杯太看得起自己了，半杯吧。
“小伙子叫什么名字啊，到这边旅游？”
韩琦品味着酒的味道，听到他们的问题，就放下酒杯回答道。
“我叫韩琦，确实是来旅游的。”韩琦笑着说，“其实我在飞机上就看到你们家的马场了，下了飞机我就租了一辆车想过来看看，但好像开过了，等到送高娃回来的时候才找到这里。”
“那就太巧了吧，哈哈哈，韩琦兄弟，你不会是说笑的吧？”
“当然是真的。”韩琦脸色肯定，“不然怎么会下了飞机就租车开过来呢？早知道这么近的话我就找个出租车送我过来了……对了，大爷，叔叔，你们家养的马可以骑吗？”
“当然可以。”高娃的爸爸点头说：“我们家的马儿大部分都是养出来，卖给这边的旅行社，温驯得很，等吃了饭我亲自给你牵马，让你过足瘾。”
“不敢不敢，我自己骑就行了。”
“客气什么，吃，吃这个。”大爷又劝韩琦吃桌上的东西。
就是一个小篮子里面装着的烙饼，看表皮黄白相间，估计也是用了牛奶。看来蒙古的饮食就和藏地那边差不多，牛奶大多用来制作成各种吃的东西。
韩琦尝了一口。
果然是面粉里加了牛奶，皮子有股奶香味，估计是揉面的时候加的的纯牛奶，里面还有肉。
原来是馅饼。
他们也知道内地人第一次来到蒙古旅游的时候想听什么，聊了不少草原上的事情。听韩琦说自己喜欢品尝各地的美食，还给他介绍了几种在蒙古比较出名的食物。
烤全羊，华子鱼，手把肉……
高娃的爸爸告诉韩琦：“还有一种我们这边最好吃的东西，用来招待贵客的，你马上就能品尝到了。”
“布日固德叔叔，你别卖关子啊，是什么？”
“不能说，待会儿你尝尝就知道了。”
吃吃喝喝了好一会儿，高娃拿了一盘牛肉上来。
风干的牛肉，被手撕开成细条，纤维清晰可见。这种才是手撕菜的精髓啊，看着就比用刀切的舒服，只不过吃起来有点……塞牙，也太有嚼劲了点。
还是馅饼好吃。
韩琦以为这就是他们说的特色美食了，但布日固德依旧说不是。
那他就有点好奇了。
过了不久，高娃妈妈端上来一盘热菜，用瓷盘装的，里面的东西是金黄色的，看起来有点像拔丝地瓜。
是不是地瓜不确定，但肯定是拔丝菜。
看着这道菜缓慢流淌的糖汁，韩琦察觉到其中蕴含的热量了。
帖木儿笑着，得意的抚摸着自己的胡子，说到：“小兄弟，你尝尝，看这个合不合你口味。”
帖木儿是大爷的名字，这边的人取名一般有两种取名方式，一种就和大爷一样，用古代的某个知名人物。如果是觉得自己够猛，还可以取名成吉思汗，忽必烈什么的。
当然，不会有人把自己的名气取成吉思汗的。
另外一种就是布日固德叔叔这样，寄托着长辈的一种期望，布日固德就代表着雄鹰，高娃代表的是美丽。
韩琦用筷子夹了一块。
真的很像拔丝地瓜，都是一块一块的，但是夹起来的手感是软的，筷子头陷下去了一点。
吃起来……
卧槽，
这是什么东西来着？
好奇怪的口感。
甜的，酸的，黏糊糊的像年糕一样的口感。
“这就是……”
韩琦还没说自己的猜测，布日固德就点头道：“对，这就是奶皮子，哈哈，吃的习惯吗？”
“还不错，挺香的。”
不是韩琦撒谎，实际上味道真的很不错。
但韩琦觉得这东西更适合晚上玩游戏的时候吃零食，像现在这样的晚饭时间韩琦还是喜欢夹肉的馅饼或者风干牛肉，这牛肉的味道比藏地的要好，不知道是用了什么材料。
而且总体来说，这几道菜内地人应该都能吃。
看来藏地被比下去了啊。
韩琦有点期待在蒙古会不会遇上什么更好吃的东西，他个人比较喜欢吃肉，而蒙古的烤肉是全国有名的，找一个味道不错的烤肉摊子应该没什么问题。
继续吃了一个奶皮子。
现在天气冷，整道菜得快一点吃，要是等会儿糖凝固了，或者奶皮子冷了，味道就会差很多。
喝酒，吃肉。
等这顿饭结束，已经是深夜十点。
帖木儿大爷没事儿人一样站起来，脸都不红，估计刚才喝下去的马奶酒对他来说就和白开水似的。
好壮。
蒙古人