今天的菜准备做鲜汤面。
看菜谱，面应该不难，只要用到面粉和鸡蛋。
但这里多数面粉做出来的面食口感粗糙也不香，乔素商不打算买这里的面粉。
面粉出门前和好用布盖住，等回去后就可以揉面拉面条。
乔素商手上这本囊括各菜系的菜谱，单面食就可以做出上百种，她每天变着样也能半年不重样，能够缓解菜品创新的焦虑。
乔素商来到街上，买菜时习惯多走几家，在一旁看别人怎么买，对比几家之后才选中一个路边大伯的菜摊。
这个大伯穿着干净但洗得发白的衣服。
他摊前的菜没有其他摊位看起来那么鲜亮，个头也小，价格却和其他摊主卖的一样，自然来买菜的人很少。
但大伯却一点都不急，悠哉地拿着一个装水的葫芦清洗每个西红柿，再一个个放到菜摊上。
乔素商在旁观察了那么久，也没见大伯说话，菜摊上放着一个价格板，不能讲价，只需要告诉他要什么要多少，然后放下灵石就完成交易，和旁边热情吆喝的摊子形成鲜明对比。
“大伯，来三斤鸡蛋、三斤青菜、三斤西红柿。”乔素商上来直接开口，却不伸手去挑。
大伯原本拿着布擦拭西红柿的手停了下来，沉默地看了乔素商两秒，低头开始挑拣乔素商要的东西。
乔素商看到大伯把最好的都挑到一个旁边的篮子里面，鸡蛋和西红柿青菜还特意分开两个篮子装。
而且考虑到乔素商一个姑娘家拿不动这么多东西，指了指角落里免费配送的牌子。
真细节啊！
冲着这服务，她也愿意买单。
付了灵石，乔素商拿了篮子却没有马上离开。
大伯疑惑抬头看向乔素商，语气冰冷：“你还有事吗？”
乔素商乖巧甜美开口：“大伯，我在街角开了一家酒馆，以后每天都需要一些食材，我想在您这预定，到时您按我给的清单送到我酒馆，您看可行吗？”
大伯顿了顿，才出声：“你还有其他的要求吗？”
奇怪，
“没有，如果您今天收摊有时间的话就来我酒馆，我们可以签合同的。”
“签合同？”大伯疑惑。
“就是把交易内容和要求写在纸上，我们签字画押，一切都按合同上面的执行。”乔素商尽量用简单的文字表述清楚。
乔素商回到酒馆，就开始把食材清洗整理。
连续捏了几个口诀，清洗青菜、切肉、生火一气而成，乔素商就着手揉面。
几分钟之后，乔素商想起自己储物空间里有揉面机的，东西太多都忘记了。
但很快系统提示现在的积分还无法打开揉面机所在的仓库。
乔素商沉默了一秒：“”
拿起擀面杖继续揉面，怪不得厨师一般都是男人，这里没有任何性别歧视，能做厨师的也是有门槛的，对体力有要求。
面揉好，用刀切成十小块，用擀面杖擀平，双手拿起一端学着记忆里别人拉面条的动作，失败了好几次，最后才弄出几根出来。
这种时候，有台面条一体机多好。
现在才体会到教科书上说到的：科学是
“咚咚咚。”敲门声响起，乔素商才发现时间已经过去了三个小时，她想起和菜摊大伯的约定，洗了一下手随意擦拭一下离开厨房走了出去。
“大伯来啦，您请坐。”果然是菜摊大伯，只见他把菜摊小推车放在了店门前，应该是收摊就直接过来了。
乔素商从厨房倒了一杯茉莉乌龙茶，双手放到大伯入座的桌子上。
大伯沉默寡言，但也领情，微微点了点头。
“你不是说要签什么吗？”大伯直接切入话题，看得出来是个做事干脆爽快的人。
“是，这是我拟好的合同，您看一下。”乔素商不担心大伯是文盲，他的菜摊上放着一本夹着书签的书，书签上的字和菜摊上的字迹一样，证明了大伯是识字的。
乔素商很快就和大伯签好了合同，拿出一百块下品灵石作为未来一周的食材的订金，每天根据乔素商提供的食材清单送货上门，到了月底据实结算，合同有效期是一年。
大伯姓孙，家里还有一个身体不好的妻子，住在离县中心较远的山腰上。
十几年前，原本管户籍的管事看着两人没有个孩子照顾，可怜他们就免收了首金，让他们在山腰上租了一块二十亩的地，从此孙伯和孙婶就靠着那二十亩地种出来的农作物生活。
“孙伯，如果不赶时间的话，等我一下。”临近中午，乔素商想给孙伯做一碗面吃了再回去。
孙伯以为乔素商还有要交代的事情，没有立马离开，坐在椅子上等她。
等待期间，孙伯忙活了半天口干舌燥，这才拿起乔素商稍早前端来的茶。