亮吃的满嘴都是肉,他都不想搭理崔玉分,“你吃一口就知道了。”
崔玉分皱着眉头没有接话。
自从来了美味来,她听得最多的就是,你尝尝就知道了,你吃了就知道了。
说一说能死吗!
没咬到肉馅儿的包子放在一旁,崔玉分用手轻轻地把这颗茶叶蛋掰开。
那从外面看着洁白无瑕的蛋清,此刻从切面看去,竟染上了丝丝酱色纹路!
纹路从蛋清外表往里钻,一直钻进了蛋黄之内,看上去极为神奇。
“这...这茶叶蛋?”
卢永亮和姜氏兄弟吧唧吧唧疯狂炫包子,谁也顾不上跟她搭话。
这茶叶蛋也太神奇了吧,究竟是怎么做的才能做成这样?
崔玉分又捡起桌子上的鸡蛋皮看了眼,答案立马就出现了。
‘原来如此!’
鸡蛋皮的表面有着丝丝裂纹,虽不易察觉,但仔细看的话还是能看得到。
在那些裂纹边缘,能很明显的看到有酱色汁水沁入时留下的痕迹。
‘这是在煮鸡蛋之前就把鸡蛋皮给敲碎了?’
‘苏老板居然还有这等手艺?’
崔玉分心里万分震撼,半个鸡蛋吃到嘴里。
香,甜,咀嚼之余能感受到一股非常淡雅的茶香。
‘这不是传统的红茶,应该是某种花茶。’
职业病又犯了,崔玉分将这颗鸡蛋吃完,目光不禁落向了门口的苏辰。
这颗鸡蛋并没有好吃到足以让她觉得震撼的地步,她之所以震惊,是因为很少有人会把功夫下在茶叶蛋这种东西身上。
见过倾尽一生之力去学习某种菜系,某道名菜的人。
但是真没见过为了煮个茶叶蛋,还费这么大功夫敲鸡蛋的人。
就这敲生鸡蛋的水平,崔玉分相信,没有个三五年的练习,很难达到批量制作的地步。
‘苏老板真乃奇人也。’
奇怪的奇。
放下心思,崔玉分拿起方才那个咬了一口的包子,正要下口,只听到身后的阵阵喧杂声传来。
“这就是价值38元的大肉包子吗?”
“giao!这么大的包子我平时最多两个,这吃了就跟没吃一样,培新你还能请客不?五师兄还想吃两个!”
“是啊培新,还请不请客了?”
众人打趣,王培新硬着头,“请,必须得请!”
“我就说嘛,萃华楼经理请客吃包子那还不是随随便便的?再给我来五个!”
“莪还能吃八个!”
“十个!我要一次性吃十个!”
王培新的嘴角剧烈的抽搐着。
有没有搞错!
这包子到底施了什么魔法,真就吃了两个下肚,感觉跟没吃一样。
可明明那么大的肉包子,里边儿是一点儿都不含糊的大肘子肉,跟二师兄的包子比起来连配菜都给省了。
可就是吃完之后还想吃。
这么多师兄弟,两个包子小意思,可几乎每个人都要了五个以上!
这特奶奶的,严重超预算啊!
王培新咬牙切齿喊道,“十个,我也要吃十个!再加三个茶叶蛋!”
崔玉分听到这些嘈杂声。
深深地叹了口气。
这些徒弟们品行都不错,可就是遇事儿不踏实稳重,昨天的事情就已经够丢人的了。
幸好人家苏老板不是那种小气吧啦的人,也不多计较。
今天一大早的来,一个个的就跟没见过世面一样,真是丢人丢到姥姥家了!
罢了。
崔玉分低着头,咬了一口包子。
明年的生日,就在自己的京城国际饭店过吧,以后再也不会带徒弟们去外面吃饭了,这人她真是丢...哎?这包子?
咸鲜口,有点鲁菜的意思。
肉质软烂,轻抿即化,就她这牙口吃起来丝毫不费劲。
关键是...
崔玉分打量着开了口的包子,自己嘴里明显能感受到无比丰满的肉汁。
这是灌汤包才会有的口感。
可是包子馅儿里边,却看不到一点点的汤汁!
虽然包子很好吃,但好奇心更浓重,崔玉分拿筷子夹了一块肉出来放嘴里。
‘果然!’
‘居然能将肉汁完美的融入在炖到糜烂的肉里,不仅大块肉馅儿吃起来肉汁饱满。’
‘就连包子皮也沾满了肉香的味道。’
随着一口肉吃完,崔玉分心里的好奇心再度升了起来。
‘明明没有看到蔬菜,为什么我会吃到香菇和尖椒的味道?’
‘很淡,但的确有。’
筷子在