苏辰站在床边,看着闭眼傻笑的刘阿宝,“胖子都这样。赶紧洗洗出发吧。”
按照苏辰的计划,萃华楼本来只是去尝一尝的,结果被尚明科给搞的出了那么档子事儿。
高架底下的炒疙瘩吃了,确实可以直接拿回美味来上架。
再就是...本想去和平门外厂甸找找豆汁张,后来跟那附近的大爷打听了才知道。
豆汁张几十年前儿子考上大学就不干了,这么一来,苏辰就随便找了家店买了一份豆汁儿。
白小波还纳闷呢,“老板,我们是吃不起吗?”
苏辰则是摇头,“尝一尝即可。”
为了报前一晚没吃到鸡丁之仇,张莉抢在了众人前头,端着那碗豆汁儿。
“看你们这回谁能抢得过我?乌拉!”
她的得意没持续三秒钟。
“噗!!!”
一大口豆汁刚进嘴里转了个圈儿就又回了碗里,算是打哪儿来的回哪儿去了。
唯独那些老大娘老大爷看了偷偷的笑。
这又是个外地人!
苏辰:豆汁pass!还是豆浆比较靠谱,也可以作为小饭桌的常驻汤汁。
再就是焦圈儿。
苏辰本意是想找到名菜谱中所说的邬殿元后人,但打听了挺久都没找着。
后来浅尝了几家,做的都挺一般的。
焦圈儿,pass!
可惜的是,现在苏辰空有这些食谱,却没有将这些美食重塑辉煌的能力。
终究还是时代变了啊!
逛次了两天后,苏辰是彻底发现了。
难怪有人说,这京城也是个美食荒漠!
说白了,京城还真是没什么能留的住人的美食...
大多数的好馆子也都是外地菜,真正的好风味又是普通人消受不起的东西。
最后剩下几天的时间,苏辰直接给其他人放了假。
几位姑娘倒是逛街逛的好开心,刘阿宝每天头上顶个摄像头还在到处吃。
苏辰则是待在招待所里看看视频,时不时的去练习室研究研究名菜谱。
到了饭点儿的时候,就去大众点评里找评分比较高的馆子点几个招牌菜尝尝。
遇到好的菜就默默记着,遇到不好的菜也得记着。
算是给自己放了个假!
情绪总那么绷着也不是回事儿。
七天的时间一晃而过,在姑娘们的欢声笑语中,迎来了最后的午餐。
“苏老板,这几天招待不周,还请见谅。”尚明科起身端着茶水,“大家都不喝酒,我就以茶代酒敬各位一杯!”
所有人都高举茶杯,起身喝掉了杯中茶水。
这次午餐的地点,也选择在了城建集团的食堂,做的是招待餐。
尚明科打趣道,“苏老板,咱们这儿请的川省厨子,要不您待会儿再指点指点?”
苏辰赶紧摇头,“老尚你别乱来啊!我这第一次来京城就惹了那么大麻烦事儿,前几天新闻你没看嘛,人萃华楼把那酱爆鸡丁都给下了...”
“说起来,这王经理心态还真是不行啊。怎么说那也是自家的招牌菜,说下就下了。”尚明科颇为不解。
更让他不解的是,那天临走的时候他说的很明显了,已经把这几天苏辰住的地方都说了。
这王培新怎么就不知道来拜访一下呢?
当然了,尚明科这几天也忙着工作,有些事他是不会知道的。
现在的王培新,人就跟蔫儿黄瓜似得。
“不就做呲了一道菜就这样?当年那个凭一己之力重铸两大楼辉煌的你呢?”
萃华楼今天来了一位贵客,不是别人,正是总厨的师父,崔玉分!
前几日崔玉分正在外地交流,刚回来京城就听说萃华楼下了一道招牌菜!
虽说她没在萃华楼工作过,但是她的得意门生在呢啊!
好奇之下,崔玉分回京后第一时间就来了萃华楼,见着弟子的第一面差点给她吓一跳。
这才多久没见啊?
王培新这小子怎么看着一脸憔悴的样子,那俩眼珠子都快凸出来了!
一番了解之后这才知道。
原来是前几天跟人掰手腕输了。
“师父,不是...您不知道,不了解情况。”王培新也不知道该怎么跟老师说了。
自打那天之后,他每次操刀做这道菜的时候脑子里都会不自禁的出现苏辰的影子。
然后就会不自觉的想按着苏辰的那些个法子来做,这样的结果就是,每一次都做不好。
“什么我不了解情况的?你就说吧,这人是谁的徒弟?这辈鲁菜师傅里头,但凡做的差不多的还没有我不认识的,我带你去学习学习!”