第638章 这个年轻富豪简直太有钱了
黑珍珠餐厅是中国美食评价体系评选出来的高端餐厅
和国外的米其林餐厅有些类似。
但是从评选标准上来说，比米其林餐厅的评选更加苛刻。
米其林餐厅评选追求极致味道，就算是环境一般，味道舒服，有一定的美食文化特色也可以评米其林。
就像霍利在瑞士雪山小村度假时用餐的餐厅，环境其实很简陋，相当于一个农家乐，但是任然可以评上米其林一星。
黑珍珠餐厅不仅追求味道，还追求环境。
而且非常重视就餐环境和就餐氛围。
两种评价体系的区别就在于评委不一样。
米其林有自己的员工，自己的评分标准，发展至今在餐饮界很有发言权。
黑珍珠的评委，主要由理事、特邀顾问和名人名流组成。
走到卢卡面前，卢卡一脸不解，向尼克拉摊手，“why？”
霍利带着小萝莉走进餐厅，扑面而来的意式风情。
尼克拉走上来热情拥抱霍利，“Mr.霍，我亲爱的老板，已经为你准备好最好的包厢，今晚由我亲自为你定制晚餐。”
“谁比我更重要？我们是朋友，是兄弟，OK？”，卢卡反复强调道。
卢卡瞬间瞪大了眼睛。
坐在大厅用餐的外国人同样投来惊讶的目光。
霍利微笑道：“尼克是我的私厨。”
“抱歉，卢卡，我现在有重要的客人要接待。”，尼克拉留意到霍利走进来，轻轻推开身前的男人。
一个大胡子中年男人正在和餐厅老板，也就是霍利的私厨尼克拉交流，从语气来看，似乎不太顺利。
这些都是它能评选为黑珍珠三钻石餐厅，也就是最高等级黑珍珠餐厅的有利条件。
“辛苦！”，霍利微笑道。
“No，尼克拉，我们这么多年朋友，你为什么这样对待我？我今晚有几位重要的客户要在这里用餐，请把威尼斯餐厅让出来，好吗？
霍利今天预定的这家意大利餐厅，“百年洋楼”和“中英联络处”两个头衔就提高了它的逼格。
毕竟这里是中国。
正在用餐的国外友人们也向他们投来了友善的目光。
仿佛到了国外一样。
朋友，我一定记住你的好，OK？”
卢卡更加疑惑，目光看向霍利。
再加上主厨尼克拉三代从事意餐烹饪，技艺卓绝，周围领事馆的外国工作人员经常过来用餐，给出极高的评价。
名人名流这个群体就餐要求很高，特别是一线城市的上流人士，对就餐环境特别讲究，所以能够评选上黑珍珠餐厅的餐厅，在就餐环境上是一定下足了功夫的。
尼克拉笑道：“因为他是我的老板！”
这些人常年在中国生活，或多或少会一点汉语，刚刚很清楚地听到了霍利的话。
尼克是他的私厨！
这是一家中国国内评级最高的西餐厅，它的主厨，也是餐厅老板，竟然会给别人当私厨！
卢卡一脸难以置信：“No！尼克拉，你一定是在骗我。
你怎么可能去做私厨？
你是我眼里最好的传统意餐厨师。”
尼克拉笑着拍了拍卢卡的肩膀，“卢卡，Mr.霍给的太多了，我无法拒绝。”
卢卡再次愣住。
他是了解自己的朋友尼克拉的，“太多”这個词语从他嘴里说出来，一定是难以拒绝的数字。
同时也变了眼神看着霍利。
慢慢感觉到这位中国青年可能有些实力。
尼克拉介绍道：“抱歉，Mr.霍，这是我的朋友卢卡。
在江城做红酒生意，是齐格尼拉古堡红酒的中国区代理商。
也是餐厅的酒水供应商。”
“齐格尼拉古堡红酒？”，霍利道，“莫拉蒂家族生产的红酒？”
卢卡眼神一变，激动道：“你知道莫拉蒂家族？”
霍利微笑点头：“我也在米兰生活过。”
齐格尼拉红酒算是意大利的名酒了，属于莫拉蒂家族的产业，酒庄就在米兰近郊。
霍利在米兰旅游谈收购国际米兰的时候，去过莫拉蒂的葡萄酒庄园。
尼克拉介绍道：“卢卡，忘了告诉伱，我的老板Mr.霍是国际米兰俱乐部的大股东。”
“It"s unbelievable！(太不可思议了）。”，卢卡惊讶道，“我知道国际米兰俱乐部去年吸纳了一位中国股东，没想到会是你，Mr.霍。”
改变口吻称呼霍利道。
“抱歉，Mr.霍，我刚刚有些无理了。
我生在米兰，去过无数次