安小五嗯了一声:“等邵平安回来了就让他去买个猪儿子。猪圈里面别的不说,最起码能攒点粪啊。家里面的地还种着呢,没有一粪只靠肥料哪行啊。”
肥料确实是能提高点产量,但是远没有动物粪便来的好使。光用肥料的话地板结的快的不得了。
“那你那生意也还要做的吧?”
“肯定要做啊。不做生意我咋可能只养一头猪。就是因为要做生意,怕忙不过来。”
“那你今年还要你二姐帮忙吗?”
“应该是要。这会儿到暂时不用,你们先忙吧,把早苞谷点到地里了然后再过去。
或者等邵平安回来了我问一下,商量好了过来喊二姐。”
“行!”
安玉梅满口答应下来。她是个没啥出息的,自个儿也没有什么门路和头绪。
家里还有两个娃儿要照顾,又没有什么文化,不可能跑出去在外面打工。在家里面除了种田种地喂几头猪,能找点活干挣点钱挺好的。
邵平安初三从家里走,十三号才回来。
紧赶慢赶的也走了整整十天。
等他回来家里的两块地的洋芋已经栽好了。
邵平安他们三个回来的时候,安小五正在整新东西。
冻了的魔芋干。
她万万没想到过年的时候顺手丢进冰箱里面的魔芋冻的直接没有了水份。
即便是解冻了之后也硬邦邦干巴巴的。
不想浪费,干脆切上了一点放了一点辣椒葱姜在锅里炒了,味道自然不会差。最重要的是那个嚼劲,特别有嚼劲。
她一下就来了精神。
家里还有几百斤魔芋没弄呢,原本就打算开春之后趁着这几天不太忙的时候收拾了打出来淀成粉,回头再想办法把它用掉。
但是这会儿这么一个发现让她又有了新的想法,想做点魔芋干出来试试。
随后她又搅了一大锅,留了一点在外面,其他的全部都冻了。
因为之前冻了好几天,她也不确定要在冰箱里放多久才能给魔芋脱水,只能一点一点的掐着时间来试。
倒是让她整成功了。
炒的那个味道老远在路口上都能闻见。花椒,辣椒,葱姜,大蒜和在一起真的飘香十里。
安明兴还是在火车上泡了泡面,下了火车就被邵平安拽着往回跑。这会儿饥肠辘辘,哪还能闻得到的这个香味,没出息的直流口水。
“小五在家里又在折腾啥?火锅?”
“火锅的很火锅。”韩丽娟看了他一眼:“她一个人在家里边,又是个孕妇,这会儿早晚吐的死去活来的还能折腾火锅,也就是你能想得出来。”
“我们回来了!”
安小五戴了个口罩罩在脸上,依旧被那个味道呛的不停的打喷嚏。听见声音愣了一下,打算出去看又不行,锅底还有火,锅里有东西,根本就走不了。
“回来了就回来了吧,我还得放个炮仗迎接你们啊。”
“你这是在弄啥呢?”
“好东西,马上出锅了,你们可以尝尝。
”
你们几个的腿怪长,刚好赶上。
邵平安到跟前把手套拽下来,从她手里接过锅铲子:“咋弄?你说我来弄,赶紧出去缓一缓。”烟熏火燎的
安小五都快窒息了,那一口气不上不下半天都提不起来。
“锅里翻匀就行了,调料都放进去了。你看看锅底的火要是太大的话就给埋上,不需要火了。”
安明兴把提着的口袋放外边墙根角进来看了一眼:“你这又是啥新发明,整这么多魔芋。”
煮饭的大锅炒了大半锅,都快翻不过来了。
“魔芋干啊。”
“弄这么多啊,能放吗?”
“放啥放?等会就要给送到镇上去。”
安明兴惊讶的看着她:“你这又有新门路了?”
“这不还是魔芋吗?就跟豆腐干一样,换了个方法。”
“好家伙,你不得了啊。什么都能让你给琢磨出来。我得尝尝到底是个什么味儿。”
安小五道:“这也是误打误撞。
说着看了一下时间:“你们是不是还没吃饭啊?”
安明兴一点都不客气:“没有,我都快饿死了。”
安小五去找了个盘子,铲了一盘子起来:“不嫌辣的话就先吃点这个。家里挂面有方便面,吃哪个?”
韩丽娟道:“煮挂面吧,在车上吃了一路的方便面。“”
说完拍了安明兴一巴掌:“别光顾着吃,赶紧去帮着烧火。这人怎么这么不自觉呢?主要你弄的那个醋汤好吃,我自己弄咋样也弄不出那个味道来。”
邵平安拿了一个大盆把锅里的魔芋干给铲了起来。
然后掺水下锅。