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竹笋放在炉子上煮,不用花夏礼费心,花夏礼便将木耳铺在簸箕上,然后放在院子里晒着,木耳还是晒干了吃更安全一些。
接着她便将鱼给处理了,她留的是两条草鱼,虽然不太大,两三斤重的样子,但两斤足够他们几个人吃一顿的。
花夏礼将草鱼切成一块块的,控干水分后,下油锅炸干,之后再回锅加调料翻炒均匀,做成麻辣鱼块。
如果不炸一下,鱼肉容易碎掉。
晚上大家卖完卤味回来时,张永丰给花夏礼拉回来一个大水缸,“夏礼,这个大水缸放哪里?”
花夏礼指着院子说道,“就先放井边吧,明天我还要把大水缸清洗一下呢!”
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