的是猪肚。
这里的猪肚需要提前预定才行。
可能因为《厨神》的宣传作用，最近买猪肚的人也激增，店家打听之后才知道原来是回家做猪肚鸡。
甄梨明白其中的奥妙。
她做的佛跳墙，虽然看起来非常的好吃诱人，不知道比猪肚鸡好了多少倍，但是佛跳墙的难度太大了，很多人不敢
尝试。
所以作为替代，猪肚鸡就是最好的选择，毕竟没有那么多的要求，不需要花费非常多的时间，做出来的味道很可能也不会错。
甄梨很懂得这些家常菜的市场。
只是她也知道，无论观众们怎么做，都不会做出像李约翰一样的味道而已，甚至一半都做不到。
甄梨把猪肚处理干净，把香料，鸡肉什么的放进去，然后把猪肚缝起来，把被撑满的猪肚放入锅中开始炖煮。
砂锅里面是她昨晚做的高汤，放在里面绝对会大放异彩。
“好香啊！”妞妞感叹道：“这是什么味儿？佛跳墙？”
甄梨解释道：“不是佛跳墙，佛跳墙做起来完全不能让别人问到味道，这是猪肚鸡。”
妞妞点头道：“哇，猪肚鸡都能这么好吃，为什么我那天在场馆根本感觉不到。”
“因为我们两个用的东西不一样。”甄梨说：“现在我用的东西就是依托佛跳墙的顶汤做的，他本来就不太会，现在好了，什么都不在乎了。”
李约翰的猪肚鸡只能算得上是中等偏上，再多的荣誉他是担当不起的。
甄梨对妞妞说：“等一会儿就能吃了，还有，今