了的话还能在水里养一段时间。”
“那能养活?”方云
问:“我怎么记得这些小鱼活的时间都不长呢?”
甄卫平想了想,无奈道:“我也不知道,我从来都没有养过鱼,不过咱们可以试一试,我觉得这一锅肯定炖不下十斤小鲫鱼。”
甄卫平估计的不错,他们家的大铁锅一顿只能炖五斤的小鲫鱼,这就是极限了。
当然,如果想要炖十斤也不是不行,但是那样的话,鱼汤的味道就会太过醇厚,还买不上价格,非常不划算。
两个人收拾了一个小时才把小鲫鱼都收拾的干干净净。
方云在水流底下把小鲫鱼身上的血水污垢都清洗干净之后,把鱼与佐料下锅。
“需要炖多长时间啊?”方云问。
“嗯,四十分钟。”甄梨回答。
“这样是不是有点晚了?”方云说:“以前我们六点半都开始上客人了,现在六点半还没有出锅。”
甄卫平仔细一想,确实是这样。
“不如这样,我们现在做一点土豆丝。”甄卫平说:“要是有客人来的话,我们直接给他做卷饼不就得了,什么都不耽误。”
“嗯,你说的对。”方云说:“幸好咱们昨天准备了卷饼需要用的配菜,要不然现在还用不上呢。”