,做一锅酸菜鱼。
起锅烧水,调制汤底加入各种辅料,辅料全部煮熟后捞出放到不锈钢脸盆里,再依次朝酸汤中加入鱼骨、鱼肉和鱼皮,烫熟后连同酸汤一起打出。
放一把新鲜花椒,再淋一勺热油,最后撒上两把灵魂香菜,上桌!!!
“来来来,大家让一让,让一让。”
只见陈洛端着一脸盆酸菜鱼从屋里走出来,一边走还一边叫着,众人闻言全都转过头来。
“没看出来,你小子还有做大厨的潜质!”阿安公抿了口酒,乐呵呵的说道。
三叔公也是笑语盈盈的看着陈洛,“我们都小瞧他了。”
听到村里长辈毫不吝啬的夸奖儿子,郭小英开心的合不拢嘴,咧着嘴笑呵呵的看着众人谈笑风生。
对于一个女人而言,尤其是一个做母亲的女人而言,还有什么事情比大家都夸奖自己的孩子更加自豪呢?
陈洛把一大盆酸菜鱼放到已经预留好的位置,随后才拿来碗筷坐到老妈身旁。
“大家不要客气哈,都来尝尝小子的手艺,烧的不好吃可不要说出来哈。”
众人闻言不由得哄堂大笑,一场特别的午宴就这样在众人的欢声笑语中开始了。