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1772 年 10 月 6 日
大家,早安。
路易十六几乎每天都给巴黎的报纸写信。
前天我在给巴黎工业报写文章,昨天给香榭丽舍大街周报写文章,今天给巴黎大学科学专栏写文章。
当你写很多专栏文章时,它们就会变得有趣。
这已经是家常便饭了,不过看样子读者不少,报社就说:“陛下写的专栏大家都看过了,请继续写吧!” “他还向我表示感谢。
这些专栏大约有 1,200 到 2,000 个字长,所以就像读报纸然后发表大约一个小时的感想,但我认为如果有更多的人利用这个机会学习印刷或阅读和写作,我将不胜感激。
最近,报纸上发表了许多关于蒸汽机等新事物的文章。
法国终于开始向现代化大步迈进。
似乎一切都在按计划进行。
波旁的改革设定了三年内开始蒸汽机试运行的目标,因此看起来他们很可能能够在这段时间内实施。
首先,在法国制造的蒸汽机中,对煤矿用的瓦特型蒸汽机原型机进行了测试。
试运行的结果是,可以在短时间内转移大量废水,使以前辛苦劳作的煤炭等物资的运输变得更加容易。
报道称,在使用原始水泵分解煤矿基岩时,有些地方经常会接触到水脉……据说,他们成功地利用排水功能将水抽到了这些地方。
在水桶旅中使用人海战术可能会更快,但这种方法似乎将手动需要一个小时的工作减少了大约 15 分钟。
经过煤矿企业和政府官员的讨论,决定在本财年结束前在法国煤矿投产三台机组。
不仅如此,他们还决定在巴黎附近建造一座使用蒸汽机的大型工厂。
它可能是世界上第一家使用蒸汽机建造的工厂的地方。
如果你问我打算做什么,我会说我打算做一瓶。
瓶子的原材料是玻璃,但制造玻璃需要锅炉等工业部件。
可以毫不夸张地说,在第二个项目开工之前,主要重点将是玻璃工厂。
该工厂被选择生产瓶子,瓶子被认为是仅次于罐头食品的第二好的储存食品,为未来由于拉基火山喷发而可能导致的北半球变冷做好准备。
瓶子通常具有容易破碎的缺点,但它们确实具有如果用酒精消毒和清洁则可以重复使用的优点。
罐头食品的优点是不易破裂、耐冲击,但缺点是一旦打开盖子就必须立即食用。
瓶装生产的优点是可以使用现有技术进行制造。
为了弥补瓶子容易破碎的缺陷,运输前将瓶子密封在衬有棉布的盒子里。
即便如此,计划在瓶子工厂旁边建造一个食品工厂,用于储存这个时代仍在生产的草莓酱和橄榄腌鲱鱼等腌制食品。
有两件事……为了提高效率,这家工厂还安装了滑轮装置和流水线作业……为了能够进行流水线生产,我们聚集了科学家,生产必要的零件、蒸汽机和液压动力。目前正在对可通过能源驱动的机器的运行进行调整。
现代大规模生产的根源……据说,世界上第一家做到这一点的公司不是福特汽车公司,而是一家生产番茄酱的食品公司。
电视节目中说,这家公司在19世纪末生产的产品是一种梦想产品,与市场上出售的食品相比,极其卫生和营养。
即使在当今时代,市场上偶尔也会出现腐烂的肉类和蔬菜以极低的价格出售的情况。
既然是作为产品出售,普通人就去掉腐烂的部分来吃,但吃这么劣质的东西当然会引起肠胃疼痛,很多人会死于胃癌。
因此,一位追求食品安全的美国企业家,通过销售一种用西红柿制成的番茄酱,其中含有防腐剂,含有营养成分和蔬菜,甚至还添加了食品添加剂,赢得了顾客的安心和信任,这是相当先进和注重食品安全的,例如指定产品中含有多少物质。
如今,它已成为世界知名的跨国公司。
如果能在19世纪下半叶完成的话,那么在1772年现在??但难道就没有什么可以实现的吗?
考虑到这一点,我挑选了一些这一时期制作的腌制食品,并指示最晚在 1775 年投入使用。
即使不是番茄酱,也是用橄榄、肉干或油封腌制的鲱鱼。
只需通过保存和食用已经建立的腌制食品就可以做出重大改进。
此外,如果可以将消毒剂和其他液体精制在瓶子中,然后将其运送到医疗场所,则预计它们将能够用于紧急手术。
在上个月发生的克拉科夫共和国独立起义的幕后,法国卫生和卫生部悄然成立,以在明年4月之前制定科学正确的医疗方法。
当时提出,通过改善卫生环境,例如使用酒精消毒,可以降低患者治疗后疾病的复发率和