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第172章 买买买(2 / 2)

自己的妈联系不到一起。

“我告诉你,我爷爷,就是你太姥爷,在旧社会就是个厨子,年轻的时候还在军阀头子家做过掌勺,逃跑的那位还吃过他做的饭呢。”

“……”

本来提了7分兴致听家族秘史的凌玖玖,忽然有点丧,还以为祖上能留下什么宝物,或者是个什么大人物,原来是个厨子。

“然后呢?”

“后来打仗,运动,家里就没落了,但你姥爷也是厨子,早些年在安州专门做红白喜事的流水席,很有名气的,我小时候见过他做菜,也吃过,那才叫绝呢。”

“可是姥爷早就死了啊。”

“是,姥爷没的时候,妈妈才13岁……玖儿,妈妈对餐饮很有兴趣,自从有了开火锅店的想法,就感觉像是被什么唤醒了似的。我小时候见过我家有一本汤谱,是你太姥爷留下来的,后来烧了,但有几道汤,我小时候给你姥爷帮厨,见过,喝过,也知道怎么做。我在想,咱开火锅店,就开川派鸳鸯锅,红锅川派,清汤锅就用我们江家祖传的汤做锅底。玖儿,还有好几道小菜,你姥爷有绝活,我至少能把你姥爷的手艺恢复到50。”

江秋映突然变得很健谈,说得头头是道。

凌玖玖想了想,还是觉得不稳妥。会做菜跟会经营是两码事。

“可是妈你没有一点点开火锅店的经验。”

“妈准备把工作辞了,去火锅店打一段时间工。”江秋映笃定的说。

凌玖玖点点头。

说不干就不干,有魄力。

她相信妈妈,就冲着妈妈这两年从普通店员,干到销冠,光销售笔记妈妈就记了厚厚十几本,如今又成为店长,就冲这火箭般的成长速度,她相信妈妈能做好。

她的妈妈,原本就不差的,只是上一世太信任凌国志,被pua惨了,才误了一生。

女人一旦经济独立,又见识了外面的世界,根本不在乎男人爱不爱你。

既然想做,也不是不可以,上一世她有个同学家里就是做餐饮的,她也了解一点,利润率很高。

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