赵春华也明白，自己在托莱斯面前，完全没有说话的余地，要不是张守的话，自己连请人家吃饭的资格都没有，更不要说被人家邀请了。
“张先生，请。今天我特地安排在此地吃饭，不但是邀请您，也是因为我自己也想来解解嘴馋，这家店的菜品，可是很有讲究的。”
张守闻言，被勾起一丝兴趣，带着好奇，跟着他去了包房。云翔餐厅里的包间也也有特色，张守进来之后，发现这里竟然不是仿建的古色古香，是货真价实的百年老字号。
片刻之后，一道道菜肴摆上来，张守细心留神观察盛放菜品的托盘，眼中的讶色更加浓郁。
他喊住了将要离去的服务员，好奇问道：
“你们厨房里的各种工具，难不成也都是百年古物吗?”那服务员听了满脸的骄傲之色。
“先生好眼力，我们云翔餐厅的确是使用的百年老物件，据传我们家大厨祖上的是宫廷的御厨，御厨还传下了几件稀世珍宝。
用这套稀世珍宝做出来的菜肴，会有一股难以言说的奇妙香味，这也是我们云翔餐厅百年来能够经久不衰的魅力。”
宫廷带出来的御用厨具?张守心中微微一动，有了一些兴趣。
酒足饭饱之后，张守看向托莱斯，面带一丝不好意思的神情,说道：
“老先生，我对此地的宫廷用厨具很感兴趣，不知能否请您跟他们说两声，带我去他们后厨看一看?”
如果是其他人提出这个要求，托莱斯肯定不会答应，然而面前的张守，是鉴定古董大师傅，他却是就算不太方便，也只能去尝试着问一问。
片刻之后，托莱斯带着一丝兴奋的走了回来，笑道：
“张先生，这次却是我沾了您的光，那位大师傅对于自家宝贝的来历，也很感兴趣，听说您要鉴定，愿意将他们家的祖传宫廷神器拿出来。”
张守闻言，不由得一片肃穆之色，他特地洗干净了手之后，才和对方来到了后厨。
后厨比张守预想的要大不少。
偌大的场地之中，有一大片供奉牌位的区域，此时在那牌位中间，供奉着一个宝盒。
而在这宝盒里面摆放的，便是云翔餐厅的宝贝。一个壮硕的老者走上前来，先是上下打量了张守几眼，随后
才满意地说道：
“年轻人很有底气，见物不喜，目光澄澈，的确是个深藏不露之人。
我这宝贝好不好另说，但是却是我们云翔餐厅上百年来的厨艺之魂，希望您鉴定的时候多留点神。”
这言下之意，却是说没有本事，就不要担这个事情，如果没有真本事，说了侮辱他们宝贝的话，他们餐厅可不答应。
张守将那宝盒取下来，从中取出供奉的那把厨具。仅仅只是抚摸锋刃，张守便不由得赞叹一声，好刀。那壮硕老者抚须面带骄傲，得意扬扬的说道：
“此物在我们家族悉心保护之下，虽然经历上百年，可是却不曾磕碰过一下，外人都以为我们家族是厨艺传家，可是在我们家族之中，真正传家时看中的却是孝道，不能侍奉这名宝刀日夜如新，那就不配成为厨艺传人。”
一旁众人听了纷纷点头，面带赞叹之色，称赞此人是个大孝子，然而张守听了却不由得冷笑一声，说道：
“老先生，你们的确将此刀保护很好，但是你们有没有想过一点，此刀是用来做菜的，你们这样日夜悉心保护，却是忘却了打造此刀时的本心。
你们难道就忍心看它终日不能得其所用够，随着材质日益老化，终有一日变成废刀吗?”
老者闻言，呆呆的看着张守，面露惊疑之色。
“小子，你凭什么这么说，我们只是正常的拿来供奉，何来废刀之说?”
见他不明就里，张守运用文气转化之法，灵气灌入此刀之中,片刻之后，众人只见那刀刃锋利之下，竟然出现了一圈圈绵密之极的细微裂痕。
这细微裂痕，并不明显，用肉眼根本无法观察，但是在张守手中摆弄之下，竟然显现出来，众人不由得目瞪口呆。
他们呆呆的看着张守，以为张守施展了什么妖法。张守将此刀摆在了老者面前，淡淡的说道：
“此刀的确是出自宫廷不假，毕竟那位锻刀之人，能够将锻刀技艺锻炼得如此出神入化，几乎拥有灵魂，除了宫廷之中的工匠有这精力去研究，民间根本不可能有这等艺人。”
“但是可惜的是，你们后代人将它看得太重了，反倒没有领悟那位工匠的一番心意。”
“此刀被打造出来的时候，没有处于巅峰状态，就犹如人穿鞋子一定要经过磨合一样，刺刀也需要经过厨师的日常使用，磨合之后，他才能够展现出它的巅峰状态。”
说到这，张守见差不多了，拿着菜板上轻轻一碰，只听到一声轻微脆响，刀身竟然出现了一圈清晰至极的裂痕。
在众人不敢置信的目光之