某市。
大十字附近,大街上人来人往。
几年修车下来,没有得到几百块钱工作,决定不修车了,生活贫困潦倒,买一双鞋也没有钱。
在牛排餐厅工作一天,都是在厨房站起,上班时间不可以坐。
左顾右盼,记在心里,了解里面的工作情况,几个师傅烤牛排,火大起来,锅里的黄油飞到师傅手上,还是很烫手。
有一个很胖的师傅,经常开玩笑,缓解一下紧张心情,工作很辛苦,有说有笑,多好啊,好像对这份工作很满意。
我没有烤过牛排,那一天,烤牛排的师傅让我学习端牛排,还有添加香料,油飞溅到手上,还是不舒服。
端到客人面前,对客人说文明语言,用纸巾挡住锅里的牛排,油会飞溅,叫客人小心用餐。
牛排师傅说,让我在餐厅里面打杂,本来是让我试切牛排,看看刀工怎么样,会不会学做牛排,能不能留下来不上班。
勉强待一天,看看里面的情况,我不想干很脏的活,打扫厨房,那样很不舒服。
喜欢干净的工作,到哪里找,本来生活就很艰难,自己有不会读书,没有轻松的工作。
在城市找工作的时候,很辛苦,没有好心的老板,根本找不到工作。
在牛排餐厅工作一天,就知道牛排餐厅很多事情,全部都记住,我干过好几个行业,修车,洗车。
工作辛苦,想逃避,这里跑,那里跑,没有一个是精通,这样就很难做好事情,就没有工资生活。
在社会生活,把一件事情做好,不是很容易,好的工作岗位,一般不想招人。
困难一点的工作,有的是技术活,比如修车,开始的时候,自己不是师傅,一个月才几百元,自己累死累活跟老板打工,最后什么都没有。
在牛排餐厅吃饭,都是炒菜,盘子里还有很多油,吃饭可香了。
这个年代,到哪里打工,都是有炒菜吃;有一些吝啬老板,工作忙,没有好菜吃。
我以前在其他地方打工,跟老板修车,经常遇到这些情况,吃饭没有好吃的。
在城市打工,在落后地区打工,老板不喜欢的人,根本不要他打工。
没有实力的,老板不会喜欢,我去很多地方,老板都不喜欢要我打工。
我人长得不高,力气又小,年纪大了,到结婚的好年纪,可是找不到钱。
牛排餐厅,胖子师傅叫我切巧克力,开始的时候,胖子师傅是不想教我的,怕抢去他的饭碗,我给别人印象不好,没有发烟给别人抽,根本打不动师傅心。
有餐厅主管说,胖子师傅教我做事情,到餐厅工作,哪个人都不想教我,对别人不好,没有给别人一些好处。
我看师傅把巧克力切好,有两种颜色的巧克力,把巧克力切成小格子,放到盘子,端到冰箱放好。
胖子师傅教我打扫一间小房子,打扫房间很麻烦,我才不想干,在拥挤的厨房,一天就是一天,这样会很累。
为了钱,他们都默默承受压力,他们都是一群年轻的孩子。
有一个切菜小师傅,埋头做自己的事情,还有两个洗碗阿姨,大家每天都在一起,一起说话。
胖子师傅教我炸薯条,到时间就捞出来,薯条变成黄金颜色,我捞薯条上来,要小心一点,胖子师傅就忙其他事情。
刚刚来面试第一天,这些我都没有学会,没有学会就算,切牛排要求太高,必须好看又准确重量。
在牛排餐厅工作一天,只是一天,第二天就不去,为什么呢?
我没有钱买鞋子,在城市打工,跟谁借钱,到餐厅工作,穿拖鞋上班,别人都不知道说我什么才好。
生活不是很容易,找一个好的餐厅,也不是一件好事情,看到别人生活很好,自己也会羡慕别人,人的欲望很大。
对美好生活的向往,是人们追求的东西,打工怕做不好,老板不发工资。
很难忘记在牛排餐厅面试那一天,没有钱买鞋子,城市的东西很贵,上班穿一双破旧拖鞋,口袋一点钱都没有。