汤。
今天买的猪肉还剩下一些，都是事先煮好的。这会儿切下来一些剁成碎末，放到油锅里先炒了炒，再把切好的豆腐放进去又煎了煎，出锅之后把肉末淋到豆腐上，又撒上葱花，一盘油煎豆腐就做好了，看着比肉都要诱人，香味儿飘了整个院子。
陆清也帮忙下厨炒了两个菜，一道鹅肝炒白菜，还有一道卤鸡爪。
这个卤鸡爪是他新学的，卤味儿是他之前跟着阿爹学的，不过味道一直做的没那么好，最近他又研究了一下，现在做得还不错。
像什么鸡爪鸭爪之类的爪子肉不多，上面只有一层皮，但如果做的味道好，吃起来还是很下饭的。
做好饭之后一大家子围着桌子吃饭，宋冬今天没回去，她实在是太高兴了，反正家里现在的房间也多，沈大郎他们一家四口在家里住一晚也不打紧。
沈大郎平时在家虽然也能吃肉，但吃的毕竟少。看到今天这满卓子的肉，他心里不禁叹道宋家跟以前的确是不一样了。
菜都摆好之后，张杏花说开饭，大家都跟饿了好几天似的，吃起来狼吞虎咽，似风卷残云般，没
多大会儿，一桌子的饭菜就被一扫而空。
宋老大吃完还摸了摸自己的肚皮，轻轻拍了拍，吃的鼓鼓的，感叹道：“现在每顿都能吃上肉吃饱饭的日子，真好啊!"
回想起一年前他们老宋家，那可是就连多买几两油都要掂一掂钱袋子，看够不够呢。
今年完全不一样了，不仅家里那生活越来越好了，三郎还考上了秀才。
对于宋老大他们来说，这已经是老天对他们送家最好的恩赐了!其他什么的，他们也不贪心求，只觉得现在的日子已经是最好的了，旁的什么的他们也不去想，只希望每年都可以像现在一样，可以大口吃肉，大口吃饱饭。
至于以后宋声在学业上会走多远，会不会考上举人，宋老大他们是想都不敢想的。
吃罢饭之后，宋声也帮忙去收拾碗筷了。
家里的桌椅凳子还得给村子里的人还回去，这些活被宋平他们都包圆了。
宋家虽然忙了一整天，但大家脸上都是喜悦的神色。
下个月就到秋收了，到时候收了粮，他们就不用再去拉到县城里交粮税了。
而且他们还可以去领粮，宋声今年考上了案首，是原生，按照规定，每个月都可以领取一袋粮的。这对宋老大他们来说，可谓是相当的荣耀。
宋声之前意识到自己考这个秀才有多么的重要，现在看到家里人因为他考上了之后喜悦的神情，他心里充满了满足与高兴。
考上秀才之后宋声就可以拿着信帖到府城里的书院读书了。
不过因为很快就要到秋收，到时候又要放农假了。所以一般到书院入学的日子都在秋收以后。
因此去书院读书的事儿暂且不着急，宋声有空还得回一趟县学，要好好答谢一下一直帮他复习的夫子。
除了这些之外，宋声现在比较在意的，就是他让城里那个铁匠铺子的师傅帮忙打造的那个锅子了。
等到把锅子拿回来，入秋之后就可以煮火锅吃了。他最近琢磨了几种火锅底料，回头给家里人都尝试一下，看看味道喜不喜欢。
还有他一直惦记着的辣椒，梁又明说他一直没买到，宋声想起崔夫人出自清河崔氏，应当在熟中有不少熟人，如果拜托她的话，说不定可以买到。
不过这自然不是白帮忙的，宋声计划着可以跟崔夫人合伙做这个火锅生意，他负责培养人经营，崔夫人出人脉采购材料，一举两得。
只是不知道他这个小生意，崔夫人看不看得上。