唐剑跟狗蛋又聊了一会，主要是他想知道到时候做菜的流程，狗蛋之所以这么上心也是有原因的，他在唐剑的清水饭庄有每年只开一宴的拉姆齐饭局。
如果唐剑的清水饭庄成了3星店，那么他狗蛋也将突破历史成为首位16星总厨，并且他的3星店也创造了历史成为首位4家3星店的总厨。
哥俩又聊了一会，那边两位美食家已经吃完了饭，他们已经迫不及待地回去要把视频剪辑出来发油管。
中午结束今天明显比昨天的收入要高很多，吃完工作餐苏店长总结：“果然专业的事情还需要交给专业的人走，唐剑这一来他们出餐的速度明显提高，并且口味也有了保障，今天的收入比昨天整整翻了一倍，当然这也与大家的精诚合作是分不开的。”
唐剑说：“既然是弘扬神州菜的文化，那么咱们还是要做一些拿手菜，并且最好是适合欧洲人口味的，好在我在这方面有经验，典雅奥运会的时候已经把他们的口味摸得差不多了，一会我就做菜单，咱们重新设计。”
对于他这个大厨的建议大家自然是没意见，吃完了饭苏大头跟唐剑做菜单，三位女士则是带着三石弟弟去逛街，想要给孩子买些衣服，结果这时候餐厅的门被推开了，他们已经挂了关店的牌子，怎么还会有人。
苏大头看向门口：“对不起客人我们已经打烊了，想吃饭只能晚餐了。”
这时传来西大牙的口音：“我不是来吃饭的，我是来找唐的。”
唐剑听到这个声音有些激动：“斯蒂文老师，您怎么来了？”
此斯蒂文非彼斯蒂文，这不是刘一凡那货这是2004年奥运会的行政总厨西大牙名厨拥有3家3星餐厅的米其林3星总厨斯蒂文。
斯蒂文跟唐剑亲热地拥抱了一下：“哈哈，我还要问你这家伙哪，要不是我经常关注的那两个美食博主组合在油管发了视频，我都不知道你跑着高卢小镇开餐馆来了。”
唐剑挠了挠头：“我也是来得匆忙，我的朋友在这边录制关于中餐厅的节目，结果没有厨师就把我弄来了，我来之前也是不知道的，所以就没跟您打招呼，您是特意赶来的？”
斯蒂文摇头：“也算不上特意，主要是我离得很近就过来了，我正在附近的海滨城市度假，大约2点的时候我在那两个家伙的油管里看到了你，离这里只有一个小时的车程，所以看到了我就过来了。”
唐剑赶紧给大家介绍：“这是西大牙国宝级厨师斯蒂文，也是2004年典雅奥运会的总厨，他跟我的师父郑生是好朋友，教了我很多西餐的技艺，所以我也叫他斯蒂文老师。老师这是我的兄弟苏大头，还有几个朋友跟我的太太出去玩去了，一会可能会回来。”
斯蒂文跟苏大头握了握手：“你好苏。”
苏大头连忙说：“您快做，我去给您弄些饮品，我们神州的果茶蜂蜜柠檬水可以嘛？”
斯蒂文点头：“好的小伙子，最好是冰的我现在很热。”
苏大头去弄饮品，唐剑就跟斯蒂文坐着聊天，斯蒂文问：“这么说你就只是来拍摄节目？”
唐剑点头：“不然那，我自己的店子都被暂定米其林3星了，就等我回去制作米其林3星菜品了，我为什么跑到这地方来开餐馆。”
斯蒂文可惜地说：“我倒是希望你在这边开餐馆，现在欧洲也有很多人喜欢你们的神州美食文化，值得推广。”
唐剑哈哈大笑：“老师，你是不是忘了我们神州人的特性了，我们是热爱和平爱种地的街（gai）溜子，有人喘气的地方必有神州人，就连这小小的马科尔虽然没有中餐但是也有中国人开的杂货店，所以在欧洲并不缺人推广神州美食。”
斯蒂文被唐剑的形容词弄笑了：“哈哈，你还说得真对，在哪里都会有神州城，就在高卢的首都就有欧洲最大的神州城，孩子你说你也被评定米其林3星了？”
唐剑点头，他之所以尊重斯蒂文不只是传艺之恩，斯蒂文这人很正直，当年回怼棒国根鬼国队的事在那届奥运会组委会尽人皆知，更主要他还跟鬼子说了条渔岛是神州的，这样的人值得唐剑尊重。
唐剑说：“是的老师，我中午才跟拉姆齐通完电话，他告诉我的。”
斯蒂文挑了挑眉：“嘴损的狗蛋他能有那好心？”
唐剑嘿嘿一笑：“当然是无利不起早，他跟我有个约定，每年他会在清水饭庄做一日主厨，当日的中餐跟晚餐就被叫做拉姆齐饭局，现在全世界已经炒到了300刀一顿饭。
所以我的店一旦成3星，那么原来全球唯一能跟您并驾齐驱的3家3星米其林主厨就比您多了一家3星店总厨身份，他将超越你成为世界厨联史上的第一。”
斯蒂文一下子蹦起来：“这可不行，我俩都是3家3星米其林的主厨，至于他比我多的那2家2星我根本不在乎，我要是想开随时可以比他多，但是这3星店做多的主厨身份我不能被赶超。”
唐剑摸了摸