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389、做美食不能讲究,始终差点味道!(1 / 2)

这茶叶可有讲究。

一定不能是出汤清淡的品种,必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。

才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。

等这些材料都放好之后,然后先让中火煮二十分钟。

然后在放入剥了壳的鸡蛋闷煮,这样新鲜的茶叶蛋就出炉了。

陈飞把茶叶蛋捞了出来,放在旁边的盘子里放了十几个等他们放凉。

两三分钟后陈飞伸手摸了摸发现已经凉的差不多了,这才拿起一个直接吃了起来。

刚放在嘴边咬了一口。

清新浓郁带着鸡蛋的鸡蛋,立马在嘴里铺散开来。

简直香的让人忍不住嗷嗷叫。

因为不光是闻着香,想不到吃起来更香!完全没有鸡蛋那种腥味!

但本是这种美味的茶叶蛋,却不怎么符合陈飞心中的预判。

陈飞觉得有哪一步他做错了,这个味道貌似不太对劲。

陈飞的眉头渐渐蹙了起来,这个味道实在有点不对劲。

跟系统秘方上的味道相比还差那么一点。

到底是哪里出了问题了。

看着剩下的四十九个「古法茶叶蛋」陈飞的眉头蹙的更深了。

陈飞回忆了一下系统里面给的配方,然后还有火候剂量。

发现他完完全全是按照系统给的步骤走的,怎么这个味道就是有点感觉不太对劲了。

陈飞在这边想着忽然江月汐从客厅走了过来。

“陈飞,你在做什么呀,好香呀!我好像闻到了茶叶的清香味!”

江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“闻起来好香啊吃起来肯定更香陈飞,到底是什么呀?”

“我刚才在做「古法茶叶蛋」现在才刚刚做好。”

陈飞看到江月汐,眉头舒展了下来。

陈飞忍不住放缓了声音笑着说,“但是味道总是感觉不对劲,我感觉总是差了点。”

江月汐闻言有些惊讶。

就是这个美味的味道居然还差一点?

陈飞的要求倒是有多高啊?!

“那我尝尝看!”

江月汐早就对陈飞说的「古法茶叶蛋」好奇的不得了了。

听陈飞说这个美味居然还差了一点,就连忙过来拿起一个已经剥了壳的「古法茶叶蛋」吃了起来。

茶叶蛋一咬进口里面。

一股夹杂着茶香味,还有蛋香味的美味立马在嘴里涌现。

江月汐仿佛觉得自己看到了春天。

味道实在是太好吃了!

太好吃了!

就连江月汐这个不喜欢吃蛋黄的人,都迅速的把蛋黄吃了一个干净。

这个蛋黄完全不腻,江月汐倒是很喜欢。

江月汐说:“我觉得味道已经很好了呀!我好久没吃过这么美味的茶叶蛋了!陈飞你真厉害!不管做什么都是最好吃的!”

听到江月汐这么夸赞,陈飞忍不住笑了笑。

但是对于美食吹毛求疵的他,这个差一点点的「古法茶叶蛋」陈飞是不会拿出去的。

陈飞要做到对美食的十全十美,就算是味道差那么一点点也不行。

想到这,陈飞看着已经拿出来的几十个鸡蛋出了。

他回忆了一遍,他的步骤一点都没有错。

那到底是哪个环节出了问题呢?

这个问题陈飞暂时想不起来。

但是这几十个茶叶蛋肯定也不会浪费了。

陈飞把这些茶叶蛋全部搬了出去。

陈爸爸还有陈妈妈,爷爷看到陈飞搬出那么多茶叶蛋。

跟江月汐的反应一样还有些惊奇。

爷爷忍不住说:“居然做了这么多茶叶蛋!”

陈飞回答:“爷爷,这个茶叶蛋也不算多,我们家吃个两三天就吃没有了,消耗很快的。”

爷爷听到陈飞的话想了想,觉得以他们家这么多的人。

确实吃个两三天就没有了。

而且现在是冬天,放在外面根本就不会坏。

爷爷笑呵呵的回答:“确实是这样,这个茶叶蛋本来就不容易坏。”

“我记得我们以前做这些的时候,那时候可是夏天啊,可没有冰箱这种东西。”

“所以我们就想了一个办法,做茶叶蛋做的多的话,我们就把这个茶叶蛋一直放在锅里温着。”

“那时候不管什么时候拿出来,味道都特别好吃!”

“而且这些剩下的茶叶蛋,可不容易坏!”

听到爷爷的话,有什么思绪从陈飞的脑海中一闪而过。

陈飞觉得他好像忽略了什么点。

暂时没有想起来,陈飞就先抛到脑后。

反正美食

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