“整鸡加入药材煮汤，煮出来的汤呢，既能喝，也能做高汤。当然了，这是粤菜里面比较寡淡的高汤，喜欢重口味的，就不要说我做错了。”杜清和已经习惯了对着镜头自说自话，他的声音有种磁性，这估计也是修了古籍神通后带来的“副作用”。这个副作用太厉害了，不仅俘获了杨琇莹的欢心，还能通过视频声音，让从来不露面的杜清和，俘获了一大票粉丝。很多人说不可能，哪有人这么神？事实上就是有人做得到。好比很多人听歌，无意中听到一首歌好听了，都是先闻其声，再知道那人是什么样的。再有，当年听录音机，也会被其中的一些个声音所吸引，你说声音好不好听重不重要？再说一个大家都不太清楚的事，就是配音师。要是在以前，拍电视剧、电影都是现场录音的，没有配音这么一说。除了港片译成普通话版本，配音师基本没啥市场。但是，自从中国内地的电视剧、电影被带偏了之后，配音师就吃香了。为啥？很多小鲜肉，小花旦，除了颜值过关之外，台词就是个渣渣。别以为这是说笑的，真的就是这样。你以为现在的电视剧，那小鲜肉的声音是自己的吗？想多了，那是配音师的。要是很多人听过小鲜肉的版本，你保证会捂住耳朵，这是折磨啊！配音都这样，更别说拍戏用替身，甚至就抠图、换脸什么的了。声音其实是很重要的，相当于是演员的第二张脸。可惜，现在的影视市场都被带坏了。这么说吧，很多人说周星驰的电影，离开了石斑瑜的配音，就火不了了。事实上会是这样，但是周星驰的原音粤语版本，却比国语版多了很多语言精髓。而且，周星驰的粤语原音，是很有磁性的。不然的话，你以为周星驰就是靠无厘头就成喜剧大师了？真要这么肤浅，周星驰就不可能在香江红遍天了。声音是很关键的，很多人在抖音上听到杜清和的声音，就决定粉了。无他，除了杜清和的吐槽够犀利，他的普通话也就一般，比不得播音员。但是呢，声音里的磁性，却能把人迷得不要不要的。哪怕是个男的，都看得津津有味。其实这也很好理解，道教怎么说，都是一个宗教。宗教呢，就要发展信徒才行。道教发展信徒，除了靠道术，靠信仰之外，还要有一些辅佐手段。其中，仙音袅袅就是一个手段。这是很考验天赋的，有些人天生就是做道教掌门人的，因为他一说话，别人就信服。为啥？声音太有磁性，太催眠了，辅佐一些道教的“话术”，你不成信徒都要对道教有十分的好感。而古籍神通，基本上就是在培养一个超强的道教掌门人。你想啊，杜清和这本事，不去做一个道教掌门人就太屈才了。可惜，杜清和把技能用歪了。“整鸡煮到六七成熟之后，这时候就能关火了。这是一个关键啊，拿纸和笔来记下。要把整鸡，放在汤里浸泡，直到九成熟，甚至全熟。这里我说一句，这虽然八成熟，九成熟的鸡肉更加滑嫩，但是对养生并不好。别的不说，单单是病毒都未必能杀得死。这年头禽流感不少，惜命的还是把鸡肉煮熟的好。为什么要浸泡呢？很简单，煮熟的鸡肉不好吃，但是泡熟的鸡肉，就滑嫩了。”杜清和一边说话一边录，他也不知道录下来有没有用，反正吧，把全过程录下来，然后选出其中的精华剪辑就行了。这年头随着软件的发展，剪辑师、特效师的门槛已经低到不能再低了。这么说吧，只要你有一台好点的智能手机，就能用剪映这个抖音子软件来剪辑视频。只要你有想法，剪辑出来的效果并不比什么专业人士差。当然了，拍东西的成本也很讲究的。而且用单反、用摄像机拍出来的效果确实要比手机好一点，这是毋庸置疑的。不仅仅是剪辑师、特效师被人抢饭吃，就连设计师都饭碗不保了。很简单，中国神器美图秀秀的存在，就是将设计师逼入死角的。而修图师，已经死在了沙滩上了。可见，没有什么职业是永久的，除了厨子。“泡熟后的整鸡，切块。接下来，就是表演刀功的时间了。”杜清和很无奈，用上了“你们没见过市面”的惋惜语气说道：“之前我吐槽法兰西那菜肴虽然摆盘精致，但是刀功太辣鸡，很多人还说我吹牛。今天，就叫你们见识一下，什么叫做‘大蛇屙屎’！”咳咳，后期肯定是要配字幕的。事实上，做视频真的会上瘾，特别是用心做好的视频被几万个人点赞的时候，就更有动力了。对不起，杜清和的视频一放出来，起码是二十万个点赞的。“中国的菜刀，是万能的。这句话，记住了。现在开始，别眨眼睛，我也没快进，完全是正常速度。”杜清和一边说，一边挥舞起了菜刀。一阵手起刀落，兔起鹘落之后，手机摄像头只拍到一阵残影，然后杜清和就把一只整鸡做了完整的一个切割手术。“看到了吧，这就是中国厨师的刀功。要是有时间，我给你们做一个松鼠鳜鱼和文思豆腐，你就知道什么是刀功了。什么？雕刻豆腐我做不来？呵呵，怕你不敢相信而已。”杜清和自说自话，完全没看到杨琇莹和杜采菲两人在厨房门口，静静地看着杜清和做着菜，旁边则放了一个三脚架，上面夹着一个手机。“妈妈，爸爸怎么自说自话，他是得了神经病吗？”杜采菲拉了拉杨琇莹，奶声奶气地问道。杨琇莹啼笑皆非，抱着女儿出去了：“爸爸在录视频，估计他也是玩上瘾了。”“妈妈，我也要录视频！”杜采菲眨着大眼睛说道。“好，妈