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第四十四章:千金难求(1 / 2)

() 苏婕也觉得自己有点失策了,以为是占了便宜,还怕杜清和反悔呢。现在看来,是她自己傻了,人家早就巴不得有钱收呢。不过她也不希望杜清和的店这么快就倒闭了,怪可惜的。

“好了,我要修图了,你别来打扰我!”

苏婕没好气地说道,给了杜清和一个漂亮的后脑勺。然后从自己的背包里,拿出笔记本电脑来,开始专心修图了。

这就是苏婕的性子,敢说敢做,率直且不做作。也正是因为这样,才有那么多男生好像飞蛾扑火一样飞过来。

“那你的粥好了,我要不要给你端过去啊?”杜清和探出头来,故意这么问道。

苏婕说道:“放在一边,我要专心修图的……”其实,她的语气已经弱下来了。不管男生女生,面对自己有好感,喜欢的人面前,都是生不起气来的。苏婕也不过是刀子嘴,豆腐心而已。

杜清和把小米羊肉粥端上来,放在了一旁。

苏婕明明看到了,却装作不理会。只是闻着那羊肉的香气,感觉饥肠辘辘了。

杜清和在后面看着,觉得苏婕确实挺专业的。从构图上看,杜清和都觉得这是棚拍的作品,光线上、角度上、人物动作神情都无可挑剔。看着苏婕在熟练地使用ps,杜清和忍住了想问的话,没有像往常一样看书,而是转身进入了厨房。

今天,他要煮一大锅茶,连带着水龙头的茶水桶他都买回来了,贴上了昨晚用毛笔写好的字,摆在了餐厅拿碗筷的地方。

“减脂养颜茶”,是杜清和起的名字,其实就是减肥茶,只不过效果不会太突出,当然了,胜在无副作用,单纯是草药煮的。君臣辅佐,杜清和都是按照养生的配比,药力不算强。毕竟要考虑到每一个人的情况,怕会引起不适症状。

还有一个茶水桶,是“强身健体茶”,说白了,就是补益气血的草药。从中医的角度,认为气血是人体强健的根本,因为脾胃将人体得水谷精微之气化生为血液,并推动这血液在人体里流动全身。气血畅通,那人自然百病全消。气血失和,则人百病从生。

可以说,这是两桶茶水已经涵盖了大半现代都市人都关心的问题。

一个是减肥,一个是养生。

减肥就不用说了,过劳肥是一半都市人的通病。另一半,则是气血失和,像什么面黄肌瘦、肠胃不好、腰酸颈痛、脱发白发……这些都是气血失和的症状,都是需要慢慢调理的。

有这两桶茶,杜清和再推出固定菜式,也不会拖累效果了。

只是这样一来,就需要每天早起,熬煮两大锅草药茶水,这对天生疏懒的杜清和来说,这是一项很大的考验。

好在这相当于茶水,没有那么高的火候要求。不然的话,以煲药的标准来煲两大桶,那会把人累死的。哪怕杜清和有神通护体,都会感觉吃不消。

忙活了好一阵,又用神通加大了火力,才总算在半个小时内把茶水煮好。仗着力气大,杜清和把茶水一桶一桶的倒入茶水桶之中。

完事了之后,才看到苏婕已经狼吞虎咽地把小米羊肉粥都吃完了。

“味道怎么样?”

杜清和冷不防问了这么一句,苏婕下意识地说道:“很好吃啊,就是少了点……”

抬起头看了看一脸揶揄的杜清和,苏婕没来由一阵心虚。

其实,苏婕也尝出来了,这粥绝对是极品。

能把带着膻味的羊肉处理到只有鲜味而没有膻味,这就是功力了。即便是顶级大厨,也不敢拍着胸脯说一定能把羊肉的膻味去掉。因为羊肉的鲜,和膻味是混在一起的,轻易不能去掉。单单是靠调味料,只能压制住膻味罢了,完全祛除很难。

但杜清和的羊肉粥,也不知道怎么做的,除了一点点姜丝之外,就看不到其他调味料了。

杜清和也笑了,这羊肉粥是他精心烹制的,从小米粥说起,这小米就不一般了。很多人不会煮小米粥,煮出来都是粘在一起的,没有米汤。其实,小米里面可以混一定比例的大米,这样吃起来口感也会不错,而且也适合消化。

虽然小米养胃,但说实话,胃不好的人,小米粥挺难消化的。加一点大米,会更加适应肠胃的吸收。

至于羊肉,别看只是一点点而已,可处理起来就困难了。

首先,得先把羊肉腌制了,这是最关键的一步,关系到羊肉能不能把膻味去掉。腌制羊肉,需要用到生姜,但最关键的,还是鲍汁。鲍汁属于海鲜调味料,可以和羊肉产生不可思议的奇妙反应。再膻味的羊肉,遇到鲍汁都会被祛除十之九八的膻味,剩下的只有鲜味。

更重要的一步,是加入适当比例的酱油,花生油,然后迅速大火煮熟了,再放入小米粥里。

这样一来,羊肉的鲜嫩就全都出来了。就算最后还有膻味,也会被小米粥吸收掉。

可以说,单单是这粥,再加上杜清和的神通灌入,简直可以说是千金难求。

苏婕也是见过大世面的人,所以她有点心虚了。

“似乎……他没说谎啊?只是这粥,真的能卖几万块钱吗?”苏婕很快把这个念头驱逐出脑海:“怎么可能,几百块我就相信,不过…

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