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一行人满载而归,就是庄子上的人看见他们猎了一头狍子也是满脸惊喜。
庄子上的人显然对处理野物很有经验,很快就将狍子处理干净了。
狍子肉几乎没有肥肉,将身上最为细嫩的肉切成薄薄的一片,切出来了,腌制好后用铜签串成串。
再放在火上烤,叫炙狍肉。
几个人坐在凉亭里,吃着下人烤上来的肉,心情无比舒畅。
白夏第一次吃狍子肉,其肉质之鲜嫩,让她一下就迷上了。
狍子处理的很好,一点腥膻味儿都没有。
上面撒了一点点十三香、刷了蜂蜜,特别的美味。
“唔——太好吃了,”白夏连连感叹,若是有孜然粉那就更好了!
除了炙狍子肉外,还有红烧狍肉,烤狍子腿,爆炒狍子肉片。
白夏最喜欢的还是炙狍子肉。
狍子肉薄薄的一片,入口嫩滑鲜香,感觉怎么都吃不够。
司马宸吃了几串就没有再吃了,努力的投喂白夏。
白夏咽下嘴里的肉,“你怎么不吃了?”
“狍肉性热,我不能吃太多。”
白夏恍然,“一会儿让下人煮些凉茶来,你多喝些。”
又道:“烤兔肉也很好吃,你多吃些。”
兔子性甘、寒,可解热毒,虽然对阿宸来说没太大用处。
司马宸看着自家姑娘吃得欢快,“喜欢?”
白夏眉眼弯弯,一脸吃过美食的幸福感,“喜欢,真的特别好吃。”
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