上就成油花了。”
白茉莉点头，“一会儿有米粉，那个是热乎的。”
下了席，和主人家告别，白夏回家。
东儿端了一碗酸辣粉来，“姑娘再吃一些？”
白夏咧嘴一笑，“还是东儿懂我。”
东儿摇头失笑，她也吃过乡间的席，冬日里吃席确实不那么友好。
她就猜到姑娘吃的应该不多。
白夏塞了一大口酸辣粉，咽下肚后才开口，“家里还有猪板油吗？”
“有，昨儿刚去镇上买回来的。”
“把猪板油熬成猪油，花儿去拔两把葱回来，今日姑娘想做一个好吃的。”
“好嘞。”
雷花风风火火去后院拔葱了。
东儿转身将猪板油拿出来洗干净，切成小块。
周环很自觉的坐在灶前烧火去了。
白夏很快吃完酸辣粉，厨娘来将碗收下去洗。
从柜子里拿出红糖加水化成红糖水，又舀了几瓢糯米粉出来。
白夏看着油熬得差不多了，把洗干净的香葱放下去炸香。
把红糖水倒入糯米粉里搅拌均匀，待香葱味儿炸出来后捞起滤渣，再把糯米糊糊倒入锅中。
锅铲不停的挥舞着，防止粘锅炒糊了。
“姑娘，您这是做的什么吃食啊？”
厨娘怯生生地站在一旁问，她本不想问，最后太好奇了，壮着胆子问道。
“猪油软糖。”
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