老张当然不会束手就擒，虽然林夕兮没什么力气，可真的要是被她捶一顿，还是挺难受的。“林女侠，高抬贵手！”“你这是知道错了”林夕兮此刻挽着若嘉，笑眯眯地看着他：“那看你以后还要不要乱说了。”“我真的，认识到了自己的错误！”“我愿意为此，做错三个字的检讨！”张哲杰说着，退后几步然后郑重其事地看向她们：“我向二位领导致歉！”“行吧，饶了你了。”若嘉到底还是心疼他的，这会一摆手，老张当时就像得到了什么召唤一样，直接冲了过去。那速度，简直比飞人还要快。“瞧他们啊。”林夕兮好好地吃了一大口狗粮，顿时去找江安求抱抱。等到两对都闹够了，江安这会一面搂着林夕兮一面道：“现在水果的问题既然已经解决了，那之后就剩下其他的食材了。”“咱们要去超市吗”若嘉问道。江安摇摇头：“超市里面的东西，我觉得种类还不够全。”“所以我想是不是可以分两步进行。”江安说着，点开了手机上的地图：“你们看，海鲜什么的，我们可以到这买，这是我们当地最大的海鲜批发市场，并且都是一手货。”“质量好品种多。”“但是还不着急。”毕竟海鲜和其他的食材不一样，这东西要越新鲜越好的，所以他打算现在去一趟，先把小年夜需要的买回来，然后等到过年之前再买一次。“当然我不太清楚，他们会在什么时候休息，这一次去正好也询问一下。”“如果能开到过年最好，要是不行的话我们也可以一次买齐。”他的想法倒是不错，可林夕兮还有一个问题：“现在买齐的话，这些海鲜还放在什么地方”临近春节，所以现在外面的气温已经没有那么低了。“放心吧，这地下室有一个冰柜，储存空间绝对没问题！”“那就没什么好说的了。”老张嘿嘿一笑：“我现在才觉得市场竟然会那么有意思。”“到时候我们一起过去应该会更好玩吧”江安也这么觉得不过有一个问题，就是卖猪肉和其他肉类的地方不在一起。“为什么”林夕兮好奇地看着他：“北方不是经常食用猪肉的话，怎么还会不在一起”“还是这边有专门的猪肉市场”江安摇摇头：“都不是，主要还是市场里面售卖的猪肉没有那么好吃。”“不会啊。”若嘉道：“之前我们买来的黑毛猪不是很好吃吗”“那不一样。”作为北方人，江安在这方面是最有发言权的，黑毛猪虽然好吃，但本身黑毛猪也要区分是怎么养殖出来的。“并且最关键的，还是饲养的时间。”现在市场上大部分可以购到的，都是肉食猪。几个月就可以出栏的那种，包括他们购买的黑毛猪，也就是一年而已。“虽然外面宣传这样的猪肉比较嫩，还有什么营养丰富等等乱七八糟的噱头。”“其实都是骗人的。”江安信誓旦旦地道：“他们这么宣传的目的，就是为了多赚一点钱而已。”“其实真正的好肉，我小时候听说至少也要三四年。”“那种猪肉才有香味。”这个话，老张有点不太相信：“三四年的猪肉，不会很老吗”“当然不会了。”江安道：“你之前吃过三四年的猪肉吗”张哲杰摇摇头：“没有，那些肉一听就会特别老。”“我明白了。”他这么一说，江安就全都懂了，当着大家的面，他问道：“我要是没记错的话，过去是不是有过一个活动展销，就是把那些肉食猪的猪肉，和他们口中所谓的老猪肉放在一起作比较。”“当着大家面前制作，然后等到拿出来，品尝一下就会发现，那些肉食猪的肉很好吃，但是他们口中老猪肉，就会特别硬”“对啊！”老张现在还能回忆起当时的情况呢：“我记得那还是在魔都一个很大的商场里面举行的。”“当时现场有好多人呢！”“那就对了。”江安此刻当时化身福尔摩斯，他告诉三个小伙伴，其实在当年这就属于是一个骗局。其实肉食猪和真正的饲养猪，没什么可比性，谁爱买什么就买什么，完全没问题。但就是一些无良的经销商，他们为了扩大自己的利润，并且逐渐打压市场，所以才特意导演了一出大戏。别看那些猪肉都是现场制作的，但他们所食用，的确就是普通肉食猪而已，但是被冠名老猪肉的，则是十五年以上的猪肉，并不是他们所说三年五年的肉。还有就是在切肉的时候，他们也会巧妙地利用纹理的不同，增加肉类难以咀嚼的特性。“这些手段他们过去经常用的，主要就是为了增加自己的销量，并且改变一下老百姓的饮食习惯。”“等到大家习惯吃他们的猪肉了，那自然其他的品种就失去了市场。”被他这么一说大家都是知道了，可林夕兮还有最后一个问题：“江老师你是怎么知道这些的”按说这些骗人的手段，和江安的生活完全挂不上关系啊。“嘿嘿，因为过去我同学他家长就是卖猪肉的，后来还做到很大的经销商。”“只不过因为一些事情已经进去了。”……出发买肉！在上车之前江安都没有给他们透露，买肉的地方在哪里。现在已经驱车二十多分钟了，林夕兮终于再也忍不住，拉着江安追问道：“江老师你就别卖关子了。”“到底要带我们去什么地方吗。”江安神秘一笑：“其实也不太远就是一个小村子。”“那边的猪肉是我们当地最有名的，只不过要想买的话，必须提前去才行。”“咱们现在过去我看也只能赶上最后一泼了。”一听要去村子里面买肉，张哲杰不免要提醒一句：“那他们有没有防疫证明啊”“放心吧