<b>inf</b></div> 浦江的冬天,虽没有北方冻得结实。
但只要看看屋檐下挂的那排冰锥子,就知道气温有多低掉了。
一只煤炉,几节通向窗外的铁皮烟囱,便成了这个年代实打实的小暖炉。
噗——
暖炉上的开水壶扑腾起来了,陈佩丝提起水壶给自己和江山各沏了一杯茶。
接着,赶紧又窝回了沙发。
前些日子,余思归从东京新带回的一批杂志,全部被陈佩丝牢牢掌握在了手里。
只有等他看够之后,才能落入刘小庆和潘红的手中。
江山坐在书桌前,翻看着黄沾寄来的一大摞麦当劳简历。
或许是担心内地的土包子见识短浅,不了解洋快餐的深浅。
哪怕已经被查良镛告知江山不但去过东京、也到过香江。
但还是不放心的,给江山寄来了一小箱的麦当劳资料。
可,钱的事却只字未提。
好在,江山这会也不着急提钱。
看着眼前即熟悉又陌生的“”,他倒真有点想念热汉堡加冰可乐的滋味了。
说起来最初的麦当劳,只是米国的麦克唐纳兄弟在1940年创建的一间汽车餐厅。
店里销售的主菜是热狗。
但经营了一段时间后,兄弟俩发现店里最受欢迎的餐品居然是汉堡包。
于是,便赶紧调整了菜单。
这一调整,令店里的营业额立刻起飞。
截止1954年,麦当劳已经发展成了拥有10家连锁店的餐厅。
也正是在这一年,麦当劳的奶昔机供应商克罗克发现了它的无限商机。
在其它快餐店只配置一、二台奶昔机的时候,麦当劳餐厅却将奶昔机的数量提高到了八台。
一番暗中观察后,克罗克决定筹借重金,从麦克唐纳兄弟的手中,将麦当劳连名字带铺子一块买了下来。
到手后,克罗克立刻对店面进行了全新设计包装。
直到这时,麦当劳的门头上才出现了经典的金色大“”标志。
一张黑白照片出现在了江山的视线里。
“这是什么?”陈佩丝的声音猛然从身后传来。
“汉堡,”江山头也没回的答道。
“汉堡是什么?”
“两片圆面包的中间搁块牛肉饼、再搁片菜叶、挤点蛋黄酱就得了。”
“听起来还怪好吃的,”陈佩丝看着照片上的汉堡包“不过这玩意看起来也忒大了吧。”
“这是店家做得一只放大的汉堡模型,”江山点了点照片
“1975年,米国的麦记在香江开了一家餐厅。为了宣传,他们做了一只巨大的汉堡包。”
江山夹着香烟的手,在空中划了一个大圈“然后,放在一只小艇上,从香江岛一路运到了九龙,引来了岸边无数人的围观。”
就在这一年,在一只菠萝包仅买05港元的时候,一只巨无霸的价格已经卖到了39港元。
相比73年登港,75年撤店的肯德基,麦当劳在香江的发展可以说是一路顺风顺水。
香江人民对麦记付出的感情和金钱,也要高于任何一家快餐品牌。
电影《甜蜜蜜》中,手把手教黎明点餐的麦当劳服务员张曼玉,待着店员帽的龇牙一笑,令麦当劳的制服立刻璀璀生辉。
《金枝玉叶》中,袁咏仪教张国荣说的那句麦当娜约咗麦当雄去麦当劳道嗰间麦当劳食麦皮捞当归。
《龙在少年》里,罗家英代表消协抱回的那只巨无霸……
无一不是麦当劳最早的港片植入广告。
听了江山的介绍后,陈佩丝仿佛打开了一个瞭望口“这么说,在小艇上放个大模型也是一种广告了?”
“那当然,”江山点点头“广告说白了就是广而告之,不拘于方式也不限于地点。不过,最有效的宣传方式还得属传媒,也就是广播电视和报刊了。”
“要我说这位同志也是小气,”陈佩丝看着满桌的纸张“寄这么些照片过来有什么用,也不知道寄点……那什么来着?”
“汉堡包。”
“对,也不知道寄点汉……堡包给咱们尝尝。”
“回头我见了他们,一定替你好好批评批评。”
“他们什么时候到?”
“后天应该差不多了。”
“江山,到时候你不用紧张,”陈佩丝拍了拍胸脯“我陪你一块去。”
“伱?”江山转过身看着他“你也想去?”
“我这不是担心你不会说广东话嘛。”
江山乐了,胳膊肘搭在椅背上“怎么?你会说?”
“当然了,会的虽然不多,但总比不会强吧!”
“那成,到时候你和我一块去。”
再次转过脸的时候,江山已经铺开了一张画纸。
今晚,看来他又要熬通宵了。
……
同一片星空下,连夜作战的大有人在。
《燕京晚报》、《羊城晚报》的职工正在为2月份的复刊做准备。