速翻炒,很快秋天的眼泪片变的软韧,而鲜嫩的白菜叶子也渐渐要沁出水来。
此时,苏任平盖上锅盖,略微焖了三五十秒的样子,猛然揭开盖,撒上少许的咸米,用铲子大力翻匀实了,收汤出锅。
“来喽,白菜第三吃:你的眼泪让我擦干!”
晴方被这道菜的名字给逗笑了:“醋溜白菜听着还像回事儿,眼泪擦干算是什么?你要擦谁的眼泪?”
苏任平跟着笑:“这是跟秋天的眼泪一同炒的,最后把汤收干了,可不是就是擦干秋天的眼泪么?”
这第三道菜,完全是苏任平根据手头食材自由发挥的。比照的他老妈拿手的“炒随便”。听名字就知道这菜随心所欲之至。这菜没有一定的材料,也不需要火候细节,只不过是看看家中厨房还剩了些什么,炒作一处便是。比如剩了半根儿的火腿肠,快要放干的萝卜,以及几乎要开出花来的白菜,都可以一锅烩了。
简单随意,却出奇的好吃。
但是孤身在外漂泊谋生的苏任平,却已经是很多年没吃到了。
食堂究竟是靠什么本事把菜做的样样难吃的?我也是服了:,,.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读