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八十年代美食家3(1 / 2)

明珠花了两天时间, 找了一个独门独院的房子租下来。原先的那间房, 狭小是一方面, 另一方面是缺少隐秘性。先前她跟房东说了是做饼在卖, 房东也没说什么,毕竟他们一家都是有正式工作的人,对她这种小摊贩还是有些看不上的。

但是现在不行了,明珠打算卖盒饭, 每天炒肉炒菜的香味势必瞒不住, 为了减少一些不必要的揣测, 明珠觉得还是赶紧搬家的好。左右她租房之前也说了只租一个月。

搬家之后,明珠又找人做了一个手推车,上面摆上保温食盒,她每日做好的炒菜与米饭便放在这里头。比之前的小竹筐方便多了, 看着也更干净些。

第一天出摊,明珠直接把车子推到了市公安局斜对角的路口。不是她胆子大,而是已经跟人说好了。先前她卖鸡蛋饼的时候,遇见了一个公安局上班的小伙子,姓邵, 叫邵国安。就是每日买她两个鸡蛋饼的那个年轻人。

这小伙子自从吃了她的饼,就再也戒不掉了,一天两个,雷打不动。有时候还会多买两个,留着中午吃。而且不止一次的建议她一天三顿都卖饭,那样他就有口福了。

就前天, 明珠说以后要卖盒饭,不再卖饼的时候,邵国安高兴极了。虽然他也喜欢吃鸡蛋饼,但只有早餐不是吃不尽兴么?然后他就强烈邀请明珠去他上班的地方卖,因为他中午回不来。若是在他工作的地方附近卖,他还能把同事都叫上,给她多带些客人。

明珠这才知道,这个年轻人竟然是在公安局上班,也难怪身板这么挺拔。

明珠第一次开始做盒饭,没有计算好时间,到地方的时候已经快十二点了。她刚刚把摊子支好,公安局门口就出来一个人,左右张望了一下,一扭头看到明珠,立刻高兴的跑过来,“萧姐,你还真来了!”

“都跟你说好了,我怎么能不来呢。”明珠笑着道。

邵国安鼻子挺尖,一过来就闻到了诱人的香味,“番茄牛腩!是番茄牛腩对不对?”

明珠打开食盒,一边给他盛了一大碗米饭,一边笑道,“没错,就是番茄牛腩,今天只做了这一个肉菜,明天再做其他的。”明珠的盒饭规格是三素一荤,除了一个荤菜番茄牛腩,另外还有三个素菜:蒜蓉茄子、炝炒油菜、辣椒炒鸡蛋。

“有没有忌口的?”明珠又单独拿出一个碗,先盛了一大勺番茄牛腩,然后问他。

“没有忌口,我什么都吃。”邵国安眼巴巴的盯着那些菜,只闻着味就开始分泌口水。果然,他就知道萧姐的手艺不会让他失望。

明珠把三样素菜,又一样挖了一大勺,把一个搪瓷碗装的满满当当。米饭一碗,菜一碗,递给邵国安,“尝尝,好吃了多给我介绍几个顾客!”

“得嘞,姐您就等着,我们单位那群牲口绝对都给您拉过来!多少钱?”

“这回不要你的钱,你带回单位吃,替我做一回托。”明珠笑道。

“这哪能啊?姐你这不是让我犯错误吗?吃人民群众的东西哪能不给钱呢?放心,托儿我给你做,钱还是要收的!”

明珠拗不过他,最后收了他一块钱。这也是她本来就定好的价格。一荤三素加上一碗米饭,这个价格也不算贵,当然,也不便宜。不过对于邵国安这种早餐都能花一块钱的人来说,一块钱能吃到这样的午餐,实在是太实惠了!

邵国安端着饭菜回去,一路上香飘十里,谁看见都要问一句,“哎国安,你这饭从哪打的?咱们食堂有这个?”

“想的美!咱们食堂的菜能放油就不错了!还能给你做成这样色香味俱全?”完了之后,邵国安又端着他的菜,搁单位里转悠了好几圈,夹着一块牛肉恨不得让每个人都看见。一口咬下之后,又心满意足道,“啊!从来到咱们单位就没吃过这么好吃的饭!今天的荤菜是番茄牛腩,这牛肉这个大块啊,这个鲜呐,啧……”

其实不用他这么卖力的表演,但凡闻到味道的都已经抑制不住的分泌口水。有跟邵国安关系好的,已经开始上手抢了。邵国安不敢嘚瑟了,连忙护住,“别啊,这碗刚够我一人吃,你们想吃自己买去,出门右拐街对角,想吃速度,晚了就没有了!”

此言一出,立刻有人往外跑,还真怕去完了就没有了。

明珠今天只是小试牛刀,没敢做太多。邵国安走了之后,又卖了两份,是对面市政府的人买的。再然后邵国安单位就跑过来几个人,把她剩下的十多份包圆了,晚来一步的人还当真没捞着。

明珠一边收拾东西,一边笑道,“不好意思啊,今日做的不多,明天我再多做点。”

末了又说,“外头天冷,你们可以端回去吃,一会儿把碗送回来就成。”

众人自然乐得回去吃,明珠收好东西就在原地等着,等他们把碗送回来。

没多大会功夫,邵国安就过来了,明珠一看,他把碗已经给洗过了。

“哎你洗它做什么,放着我带回去洗就成。”

邵国安笑道,“也就是一顺手的事。”

又聊了几句,明珠擦了把手,道,“小邵,姐问你件事。”

“什么事你说,只要我知道的一定告诉你。”

斟酌了一

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