边老友咽了咽口水:“香,这酱爆肉丁可真棒。”
黄涛也盯着看了一会赞叹:“好手艺,明油亮芡,芡汁包裹均匀漂亮。”
另一位老友忍不住低声说:“看着比聚宾园好啊。”
黄涛听了笑起来:“不好说,今天中午后面老师傅出手,酱爆肉丁的卖相也不差的。”
隔壁桌听到黄涛的话,其中一个人有些不乐意。
“别的不说,就这个量,是不是顶的上聚宾园两盘了?”
这话一问出口,把黄涛几个人都给问得乐起来。
黄涛边笑边说:“没错没错,这一盘在聚宾园里,如果仔细摆一摆盘的话,我觉得他们能摆出三盘。”
听黄涛这么说,让老友和隔壁桌客人都是一愣。
不过下一刻,大家都很懂的绷不住大笑起来。
笑过之后,一位老友问黄涛:“你说为什么聚宾园现在给量那么少?”
黄涛说:“应该是老板要求,现在国外一些西餐进了国内,所以一些大酒楼会有意向人家学,要摆盘上更加的精巧,这一讲究摆盘精巧,自然菜量上要减少。”
正聊着这个话题,冯正明从后厨里跑了出来。
“师叔你们来了。”
黄涛看到冯正明专门出来跟自己打招呼,笑了笑说:“你不紧张吧?就当我们是来吃饭的客人就行,不用特别去做。”
冯正明微笑问:“那现在给师叔你们走菜?”
黄涛点头:“今晚你做主,我们就不点菜了,你上什么我们吃什么。”
冯正明答应:“好的,师叔你们稍等。”
看冯正明平稳走向后厨,黄涛和几位老友都很期待,今晚会吃到什么菜?