江南首富
木掌柜恭敬对待的，正是江南首富家的公子，江风。
这福源酒楼就是江家的一处产业，不过是交给木掌柜管理的。
作为掌柜的，他能够分到酒楼的一些利润提成，不过大多数的利润都是被江家分了去。
在大夏国，江家的实力也不容小觑，连同皇室都忌惮江家几分。
清水镇正处于江南水乡，当初江家就是依靠码头生意慢慢发家的，即便成为了江南首富，江家还是留在江南，在秋水镇所属的县城落户。
古代人和现代人不同，现代人发达了，就想着去大城市置业，古代人念旧，更重视老家，在可以不搬离的情况下不会搬离。
基本上镇子上的产业，除了是郑家的，就是江家的。
江风摇了摇扇子，一副翩翩公子哥的姿态，同木掌柜道，“闲来无事，就来镇子上走动走动。”
木掌柜一脸恭敬的应和道，“原来是这样，公子，你要吃什么，我赶紧让厨子给你去准备！”
江风想了想。
方才木掌柜和宁瑶做了生意，一道菜竟然卖出了二百两银子。
他倒是想尝尝看，什么菜这么好吃竟然需要二百两
。
同时也得帮着木掌柜验证一下，这道菜是不是就值二百两。
倘若不值的话，他得说道木掌柜一顿，江家酒楼的生意交给他，他倒好，一下子被人骗了二百两银子过去，这么不长脑子的当酒楼掌柜的可不合格，要是不行，那就得直接辞退了。
毕竟在秋水镇上，一个酒楼能盈利不少，没有适合的人管理，一年反而还得损失不少钱。
江风是个生意人，自然事事以利润为前提。
于是江风冲木掌柜的道，“就你方才花了二百两银子买来的那道菜吧。”
木掌柜听了江家的话，微微一愣，有些震惊的看着江
风。
他还以为江风刚才才到的，原来早都来了，什么都知道呀！
听江风这意思，好像是有些不高兴？
木掌柜心里隐隐有些担忧，莫不是江风对于他花二百两银子买一道菜的方子不高兴，觉得贵了？
哎，其实他也觉得贵了，就是当时被宁瑶这么一说，那么一说，有一种不买就会亏的感觉。
见木掌柜沉默不说话，江风挑了挑眉头问道，“怎么？不能吃？”
木掌柜回过神来，赶忙道，“能吃能吃，公子，我这就去让厨子给你做。”
江风淡淡的应了一声，木掌柜的额头上却擦了擦汗，有点儿小紧张。
看江风的眼神似乎是有点儿犀利，虽然脸上是笑的，可总给他一种很压抑的感觉。
要是江风对这道菜不满意的话，木掌柜已经想象的到会接受江风怎么样的指责了。
别看江风年纪不大，也就二十出头的年纪，可是却厉害的很。
从小接管江家的生意，在生意场上打拼了这么多年，早就被磨练的像一个老油条似的。
就是木掌柜这把年纪都不敢说有江风十分之一的能力。
所以木掌柜面对江风小心翼翼的，生怕说错了什么
做错了什么，以至于最后丢失了酒楼掌柜的工作，自己也就没有什么油水捞了。
没过一会儿，厨房就按照宁瑶教的法子，炒了一道猪下水，端到了桌子上。
木掌柜一脸殷勤的招呼道，“公子，来，您尝尝，看看味道如何。”
江风看了一眼炒出来的猪下水。
方才听到宁瑶和木掌柜的谈生意，提及这道菜是猪下水时，江风还有点儿不太相信，以为自己听错了。
臭烘烘的猪下水，怎么可能当菜吃。
这下子看到了猪下水被端上来，摆在了跟前，才相信了猪下水还真的能够当菜吃。
闻着这味道，好像也不臭，反而香香的。
看色泽，闻气味，反而勾起了他的味蕾。
江风赶忙拿出来了筷子，夹了一块放进嘴里尝了尝，还是第一次吃到这么特别的味道。
好吃！
吃完以后，江风拿着筷子，迫不及待的夹了起来，吃了第二口，第三口。
木掌柜在一旁紧张的看着，见江风一下子吃了那么多，显然是爱吃的，立马松了口气。
江风爱吃至少不会指责他花那么多钱买下这个菜谱子了。
木掌柜舔着一张脸，笑嘻嘻的冲江风问道，“公子
，怎么样？这道猪下水好吃吗？”
江风这才点头应道，“嗯，还不错。”
木掌柜又继续解释起来，“公子，这猪下水在咱们镇子上卖的好着呢，十五文一斤，瓦市上的人还争先恐后的买着。
我之前买过一些放到酒楼里来卖，不少客人都非常的喜欢。
所以我就寻思着要是能够把这猪下水的方子买下来，咱们酒楼肯定能拉一拉生意，好歹能够当咱们店里的特色菜。
不然咱们酒楼的生意和其他两家酒楼竞争起来有些难度呢…”
木掌柜的这么解释，就是想要让江风知道他这么做
的缘由，这样就不会太责怪他了。
江风听了，点头应了一声，随